Nous avons séléctionné Coudray deux ans avant notre mariage, qui a été réporté en raison de la pandemie. Entre notre dégustation en 2019 et notre mariage en 2022, nous ne regrettons pas notre choix ! Adéline était professionnelle, réactive, et à l'écoute. Elle nous a aidé à estimer les quantités et à choisir parmi la séléction copieuse de canapés, et elle était toujours disponible par téléphone.

Les cuisiniers ont parfaitement répondu à nos souhaits (nous avons eu un gâteau à la carotte, ce qui ne faisait pas partie de leur offre), et les serveurs sur place étaient phénomenaux. Des leurs arrivée, ils ont fait preuve de beaucoup de professionnalisme et d'adaptabilite, en totale autonomie. En dépit de la neige inattendue, l'équipe de Coudray a bien pris soin de nous et de nos invités. Ils étaient attentionnés et se sont assurés que mon mari et moi recevions à manger lors du cocktail (ce n'est pas évident de manger à son propre mariage !), et nous ont conseillé quant à la première coupe du gâteau.

Par ailleurs, nos invités ont adoré la nourriture : l'animation foie gras, les huitres, la tarte fine des coquilles Saint-Jacques, le magret de canard avec sauce pommeau, l'assiette de fromage, le gâteau...  

Un grand merci à Jacky, Charlène, Hakim, Nathalie, et Omar pour toute votre aide et pour vos sourires malgré le froid ! 

Parfait! Réactifs! La dégustation était délicieuse 

Juste PARFAIT!!! Très professionnel