L'heureux mariage fleuri et coloré dans le Beaujolais de Cécile + Émilien
25 nov. 2016
Découvrez le mariage de Cécile et Emilien, dans un joli mariage du Beaujolais.
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Le cocktail et le repas étaient parfait.
Nous avions choisi "cocktail long", repas "comme à la maison" et "buffet traditionnel" pour les desserts pour 90 personnes.
Le cocktail, le repas et les desserts étaient copieux et très bon. Nous avons eu beaucoup de compliments.
Les restes ont été stockés dans les frigos, il n'y a pas eu de gâchis.
Nous avons eu une attention particulière lors du cocktail, les serveurs venaient nous apporter une coupe de champagne ou une assiette de "bouchées".
On nous a informé que l'on était en retard au moment du fromage et qu'il fallait faire attention pour ne pas payer d'heures supplémentaires.
Les invités ont apprécié les mignardises pendant la soirée dansante.
Les serveurs étaient discrets et agréables.
La commerciale a été très à l'écoute et disponible. Nous avons fait des modifications sans problèmes avant de signer le devis (allergies, moins de sel, parfums de glace).
Les coups de coeur des invités : gaspacho, verrine de petit pois, l'atelier brasérade de viandes. Le gratin d'auphinois a eu un fort succès. Le gateau au chocolat et le fraisier.
Le point négatif : Il manquait un parfum de glace et nous n'avons pas été informés.
Nous avons choisi Del forno pour notre mariage du 21 septembre 2019 (150 invités), qui a fourni une prestation d'une grande qualité.Le contact a été facile tout du long de la préparation, ce qui est très important dans le tumulte d'une organisation de mariage. Ensuite, la prestation le jour J a été sans faute.Le vin d'honneur a été prêt à temps (et même en avance), la qualité des petits fours était sans appel, les serveurs aimables, et le service efficace. Ensuite, le repas a été très bon et très apprécié des invités: les plats étaient servis dans le bon timing, toujours chauds. Nous avons eu énormément de bons retours de la part de nos invités et en sommes ravis.Enfin, le rapport qualité/prix est vraiment bon puisque Del Forno faisait partie des traiteurs les moins chers qui étaient dans la liste des traiteurs à choisir en lien avec notre lieu de mariage.Pour conclure: je recommande vivement Del Forno et dis un grand merci pour cette formidable prestation!
Personnel très agréable et souriant / Qualité de la nourriture mais déception sur les instructions transmises.
- Plat principal qui n'était pas celui attendu / Plat non consommé non laissé dans le frigo comme demandé / pas d'alternative proposée pour les particularités alimentaires (enceinte...)... Dommage d'avoir ces surprises le jour J.