Gilles Ostermann est né en 1964 en Alsace et a grandi entouré des odeurs des herbes aromatiques, fruits et légumes qui peuplaient l'ensemble du jardin familial lui donnant dès son enfance, une certaine attirance pour la cuisine.
Fort d'une expérience de plus de 33 ans et d'un apprentissage dans les plus grands restaurants d'Alsace, Gilles Ostermann se dévoue aujourd'hui à servir de nombreuses prestations.
Il peut ainsi vous venir en aide à domicile pour un repas allant de 2 à 600 personnes, allant d'un simple repas à la maison jusqu'à votre mariage.
Le Chef donne à ses différents buffets et menus une dose de modernisation et par le biais de produits classiques il induit le revisité bien connu dans le monde gastronomique.