Derrière Ô Plaisir De Tous, se cachent Béatrice et Thierry Broqua. Installés à Tournecoupe au cœur de la Lomagne Gersoise, et nous vous proposons des prestations “traiteur” basées principalement sur des produits frais de haute qualité. Nous garantissons leurs qualités premières en cas de transformation pour leur conservation et leur consommation.
Nous privilégions aussi l'utilisation de matières premières issues de producteurs locaux afin d'aider à mieux préserver l'environnement en minimisant les transports (filières courtes). Cela permet aussi de contribuer au développement de l'économie des régions à forte orientation agricole sur des productions diversifiées et non-intensive. Le Gers et les autres départements du Sud-Ouest en sont les promoteurs avec bon nombre de produits du terroir qui comptent parmi les meilleurs au monde.
Peut être que le traiteur n'était pas au courant de ce qui se passait dans la salle, mais j'ai été très déçu par le service,. On a attendu jusqu'à 23h pour être servis. Le serveur (que je ne connais pas) n'a montré aucune considération et aucun respect pour les personnes qu'il devait servir. Il passait devant la table et ne voyait pas qu'il y avait une douzaine d' assiettes complètement vides. Il a fallu insister pour qu'il vienne regarder et voir que personne n'avait été servi. Avec une indifférence totale, il est revenu avec un plateau contenant que du gras et deux gros os sans viande pour servir 12 personnes.
Par contre la personne qui s'occupait du Méchoui dehors était sympathique (note:une étoile)
Traiteur sympathique qui a dû s'adapter à la rigidité des propriétaires du site. Nous avons choisi la formule apéritif avec plancha et un méchoui.
L'apéritif est arrivé avec une heure de retard. La présentation de l'apéritif était un peu à l'arrache, et nos invités ont dû se servir tous seuls car il n'y avait pas assez de serveurs (et la salle n'a pas facilité les choses). Certains apéritifs étaient un peu light mais dans l'ensemble c'était bon et nos invités ont apprécié.
L'agneau et les pommes de terre étaient délicieux, mais les quantités pour le méchoui étaient trop justes, et le service assez long. Nos parents ont eu leur plat à 23h et il ne restait plus grand chose à manger.
Nous avons donc dû écourter le fromage afin de ne pas terminer de manger à 2h du matin.
Le service du gâteau s'est donc fait à la va-vite, si mon mari n'avait pas vérifié nous aurions eu tous les gâteaux sur le décor malgré les explications du pâtissier. Et la nougatine n'a pas été servie.