Traiteur Wi's a été créée par William Luis en Juin 2009 pour faire de votre mariage un délice!
Traiteur Wi's vous propose un cocktail apéritif alliant pièces à base de produits de la mer et du terroir. Les amuse-bouches seront présentés sur des ardoises au buffet et au passage et sont "finger food". Il n'y a donc pas d'assiette prévue pour l'apéritif. Le cocktail est constitué d'un assortiment de pièces choisies par leurs soins offrant ainsi un panel coloré, varié et équilibré. BIen entendu, ils tiennent compte de vos avis, de vos envies et de vos contraintes alimentaires. Votre apéritif sera composé de pièces froides, de verrines et de pièces chaudes à déguster debout.
Pour compléter et animer votre apéritif, le traiteur vous propose en complément des 8 ou 10 pièces cocktail, des ateliers interactifs "conduits" par leurs cuisiniers. Ce concept donne une convivialité et une originalité fortement appréciés par les convives. Ainsi derrière les buffets, vous pourrez avoir jusqu'à trois animations culinaires différentes, en fonction de vos choix, qui régaleront vos invités et donneront à votre début de soirée une dynamique et une ambiance particulières.
- Dîner de mariage « oui » : menu original dans lequel les produits du terroir sont revisités par le chef. Ce dîner se décline en 3 plats (plat, fromage, dessert) ou en 4 plats (entrée, plat, fromage, dessert).
- Dîner de mariage « toi et moi » : menu raffiné, à base de produits nobles dans lequel de nombreuses saveurs se mélangent pour un voyage des sens. Ce dîner se décline en 3 plats (plat, fromage, dessert) ou en 4 plats (entrée, plat, fromage, dessert).