Idées de menu de mariage

25 mai 2010 | par Aubéline 2

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Le menu de mariage doit allier présentation, décoration et composition

Eh oui, parmi les innombrables questions que suscitent un mariage, il en est une qui vaut son pesant d´or : quel menu choisir ? Comment faire plaisir à vos invités, et saitisfaire toutes ces différences gustatives ? Si vous êtes à la recherche de quelques idées pour votre menu de mariage,  voilà qui pourrait vous aider à y voir plus clair.

L´organisation de votre cérémonie doit inclure un menu de qualité afin de triompher auprès des invités car d´une certaine facon, il reflètera l´importance que vous leur accordez. Pensez à soigner sa présentation, en accord avec le reste : à mariage original, menu original, que ce soit par sa présentation ou son contenu.

Menu de mariage gravé au laser sur du plexiglas par Gravure Events

Détachez-vous des plats traditionnels et mettez une petite touche de fantaisie dans les assiettes : que ce soient les menus de mariage exotiques (Indien, Créole, Vietnamien etc.), à thèmes ou encore “cuisine tendance” (la cuisine fusion par exemple) à base de mets raffinés divinement présentés, ils remporteront un franc succès car ils sortent des sentiers battus et offrent des saveurs rares, voires méconnues. Consultez les traiteurs de votre region afin d´obtenir un large éventail de possibilités.

En conclusion, miser sur l´originalité s’avère souvent gagnant, il est peu probable que vos convives n´apprécient pas. De toute facon, il est difficile de ravir tout le monde car chacun possède sa propre palette de goûts et de saveurs. Le défi consiste donc, comme bien souvent, à satisfaire le plus grand nombre. Avant de vous laisser sur une idée de menu de mariage provenant du site Le petit traiteur, je ne saurais que vous conseiller de vous rendre sur le forum de mariage Zankyou afin de partager vos idées avec d’autres futures mariées !

Idée de menu Le petit traiteur :

- Suprême de sandre braisé à l’orange
- Purée aux agrumes
- Pommes Maquaire

- Sorbet à la pomme & son Calvados

- Grenadin de veau aux morilles

- Salade aux 3 couleurs

- Assortiment de fromages normands

- Buffet de desserts