Hôtel 3 étoiles et restaurant réputé, l’Auberge de la Vieille Ferme est une adresse courue à Compiègne. Le corps de ferme restauré en briques rouges passe inaperçu en façade sur la route. Entrez sous la poche et découvrez un établissement élégant avec sa belle terrasse fleurie. A seulement 13 kilomètres du Château et du Théâtre impérial de Compiègne, et une heure de Paris, la salle de restaurant est cossue et détendue. Vous y dégustez une cuisine d’auteur généreuse, de l’onglet, des ris de veau, du thon, des légumes d’autrefois cuisinés dans la grande tradition française. L’Auberge de la Vieille Ferme appartient à l’association du Collège Culinaire de France, qui promeut un savoir-faire d’excellence en matière gastronomique.
A l’étage, quatorze chambres simples et confortables. Pour une fête de famille, un espace réceptif à part de la salle de restaurant vous est réservé. L’équipe de l’Auberge de la Vieille Ferme organise votre menu sur mesure avec la même qualité que dans son restaurant. Les desserts sont merveilleux et l’atmosphère décontractée très agréable. L’Auberge de la Vieille Ferme est l'un de ces lieux de tradition française qui n'est pas ostentatoire et « se contente » de proposer des services haut de gamme à prix raisonnable.
