Tiburce est le roi du repas antillais en Gironde ! Ti'punch, rhums, planteurs, cocktails, il est distributeur des Rhums Hardy dans la région et organise des apéritifs et des cocktails dînatoires mémorables !
La cuisine de Tiburce est un voyage préparé au dernier moment autour des classiques de la gastronomie antillaise. Accras de morue et de crevettes, boudins antillais, poulet colombo sont quelques-uns des délicats plats servis par Tiburce dans une mise en scène typique sur de belles nappes en madras et des tables décorées de fruits frais. En dessert, le blanc manger coco et le flanc coco sont parfaits. Un vrai dépaysement !
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