Ansouis est l'un des plus beaux villages perchés du Luberon. La Bastide Saint Maurin y a longtemps sommeillé jusqu'à ce que son actuel propriétaire décide de lui redonner ses lettres de noblesse.

Désormais chambre d'hôtes, lieu de réceptions et distillerie de plantes aromatiques et médicinales, la Bastide Saint Maurin a demandé trois années de travaux pour retrouver son aspect de mas provençal. Ses origines remontent à l’époque Romaine. La situation dominante du mas est un régal pour les yeux. Un large ciel au-dessus du jardin et des beaux oliviers invite à observer les étoiles et les oiseaux qui ne manquent pas de se cacher du soleil dans les nombreux chênes truffiers. Lavandes, jardin potager, fruitiers apportent les couleurs et les senteurs du sud. Pour votre mariage, privatisez ce lieu où spa, piscine, chambres avec terrasse créent un ensemble où la détente est reine. Capacité jusqu'à 80 convives en intérieur extérieur.