• Menu à partir de: 29 €
  • Budget: Prix moyen
  • Site Web

Romain Beaufils est passé par de très grandes cuisines à Paris et en province avant de créer Beaufils Traiteur à Méry-sur-Oise. Créatif et gourmet, le jeune chef s'amuse en cuisine. Sa grande maîtrise des préparations traditionnelles lui permet d'associer des saveurs, d'oser des innovations, sans jamais négliger le goût, la générosité et l'esthétique de ses plats. Buffets, cocktails, animations culinaires ou deux menus au choix sont à définir pour un mariage. Sa phrase fétiche est celle de Paul Bocuse, qui disait : "Il n’y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée ». 

Dès 29 euros, vos convives se régalent grâce à Romain Beaufils. Feuilleté d’écrevisses et Saint-Jacques sauce crustacés en entrée, suivi d'une blanquette de lotte à la citronnelle, légumes croquants, fromages, pièce montée ou dessert gourmand, le tout entrecoupé D'amuse-bouches, voilà qui est très séduisant. Le prix, le goût, la générosité sont belle et bien présents chez Beaufils Traiteur.

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Questions fréquentes

Quel est le prix minimum du menu par invité (hors location) ?
29 euros
Budget moyen
Prix moyen
Quels menus spéciaux proposez-vous ?
Cuisine végétarienne, Cuisine sans gluten
Quels sont les autres services que vous proposez ?
Banquets, Couverts, Décoration, Pièce montée, Autres
Quelles sont les modalités de paiement ?
Chèque, espèces.
En quoi vous différenciez-vous ?
Beaufils Traiteur travaille dans le 95 et alentour sur commande. Livraison de plateaux repas pour les entreprises et les particuliers.
En quelle année avez-vous lancé votre activité ?
2017

Adresse

Ville: 95540

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  • Traiteurs mariage
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  • Couverts
  • Cuisine sans gluten