Camargue Traiteur est né grâce à deux passionnés de cuisine, Vincent Rouzaud et Antoine Simonnet tous deux titulaires du baccalauréat hôtelier. Ils ont associé leurs expériences pour offrir un service de qualité lors de manifestations importantes et à l’occasion de repas festifs. 

Leur cuisine directement inspirée des produits de Camargue et de Provence, reste une cuisine créative authentique et artisanale, qui est maintenant disponible par un service traiteur organisé et sérieux, soucieux d’un travail bien fait.

Camargue Traiteur est spécialisé dans les banquets, les mariages, les anniversaires, les réveillons, la livraison de buffets, les cocktails, les réceptions, les séminaires et tout autres repas champêtres. Camargue Traiteur, c'est aussi le spécialiste des grosses pièces au feu de bois comme le taureau à la broche de 250 à 2500 convives. Les paëllas, jusqu'a 1200 personnes, les thons grillés à la broche jusqu'à 2500 personnes, les cochons, les méchouis et autres commandes spéciales.