Créée le 26 mai 1946, la Cave Vinicole de Cléebourg regroupe l’ensemble des 195 viticulteurs de Cléebourg, Oberhoffen les Wissembourg, Rott, Steinseltz et Riedseltz pour un total de 189 hectares au nord de Strasbourg. Là, vous découvrirez les traditionnels vins et crémants d'Alsace célébrés dans le monde entier pour leur légèreté avec les viandes comme avec les poissons. Le site de Cléebourg est tout entier tourné vers sa viticulture. En 1998, les installations ont été rénovées avec l’objectif clair de faire partager la passion du vin au plus grand nombre dans la convivialité.
Les touristes français et étrangers sont nombreux à se presser pour visiter le caveau de dégustation ou se réunir: à 30 dans la petite salle, à 180 dans la grande salle de réception. Un mariage à Cléebourg profite de ce beau chai et d’un paysage de vignes vallonné et vert. Vous êtes dans le Massif des Vosges, profitez du soleil et de la splendeur de ces montagnes douces. Dégustations, initiations, fête de famille, Cléebourg vous accompagne et laisse votre traiteur disposer de la grande cuisine. Bienvenue sur la route des vins d’Alsace!