Champagne Barbier est histoire de famille. Fabien Barbier dirige désormais la maison fondée en 1911 par son grand-père Florimont Barbier.
Le domaine insiste sur l'exception de son terroir, la prestigieuse Côte des Blancs « Grand Cru ».
Les vignes exclusivement en Chardonnay se situent sur plusieurs villages et la moyenne d’âge des parcelles de la maison F.BARBIER est de 35 ans, voire 90 ans pour une parcelle de 2 ares qui continue de produire de manière exceptionnelle. On appelle cela la lutte durable.
La production est vendue à la cave ou exportée. Choisir l'exception pour son mariage semble être une merveilleuse idée!
