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Chanoine Frères est la deuxième plus ancienne maison de Champagne, la famille étant l'une des plus vieilles d'Épernay. Paradoxalement, Philippe Baijot a mis en oeuvre, à Reims, un outil de production ultramoderne, permettant de traiter à température et hygrométrie contrôlées le stockage, le remuage automatique, le dégorgement et l'habillage. Outre la gamme classique, a été créée la cuvée Tsarine, en hommage à la Russie, principal marché étranger du champagne au XIXe siècle.

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Questions fréquentes

Budget moyen
Bon marché
Quelles formules proposez-vous pour les boissons ?
Paiement à la consommation
En quoi vous différenciez-vous ?
Le champagne avec son flacon exclusif aux courbes élancées n’est pas sans rappeler l’architecture des grands monuments russes. Ses couleurs emblématiques, son étiquette toute en rondeur et son nom évocateur sont autant de clins d’œil à l’époque des grandes dynasties russes.

Adresse

Ville: 51100

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