Villa romaine, puis dépendance de l’abbaye de Lagrasse, Cicéron devient un domaine viticole dès le début du XXe siècle et rayonne dans le monde du vin à partir des années 60 sous l'impulsion de l’oenologue Patrick Saulnier Blache, héritier de la célèbre chaine Nicolas. En 2010, Claude Vialade poursuit l'aventure. Château Cicéron produit des vins AOP Corbières et IGP D'Oc. Rouges, blancs et rosés se partagent 10 hectares d'un vignoble choyé par son propriétaire.
Le Château Cicéron a d'autres atouts-maîtres. En particulier cette Grande Maison aux chambres classées trois épis et la Salle des Evènements, qui accueille jusqu’à 100 convives. L'ensemble du domaine est tourné vers le vin. Découverte du vignoble, dégustations, initiations, la terrasse où se tiendra votre cocktail domine la vue sur les Corbières et votre dîner est accompagné des meilleurs vins du Château. Art de vivre et excellence d'un savoir-faire ancestral, Château Cicéron est la figure de proue d'une culture viticole française.
