• Budget: Bon marché

Ce fameux clos, sans doute le plus célèbre de la côte de Nuits est voisin des Musigny, de la Romanée-Conti et des Chambertin.

L’exploitation viticole et commerciale est aujourd'hui assurée par François Labet.

Les vins du Château de La Tour sont des Grands Crus de Tradition.

Ainsi, les techniques les plus modernes, cuves inox, pressoirs pneumatiques, alliées à des rendements très faibles (29 hectolitres par hectare pour les 5 dernières récoltes, soit moins de 30cl par cep de vigne) et à une utilisation judicieuse de bois neuf selon la puissance du vin, sont là exclusivement à leur service.

 

 

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Questions fréquentes

Budget moyen
Bon marché
Quelles formules proposez-vous pour les boissons ?
Paiement à la consommation
En quoi vous différenciez-vous ?
Les vignes sont labourées et chaque cep fait l’objet de soins attentifs lors de la taille, l’ébourgeonneage et les vendanges en vert, lorsque la quantité de raisins par cep est jugée trop importante.

Adresse

Ville: 21640

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