Du fait maison et de saison, des solutions anti-gaspi, et le souhait “que nos habitudes alimentaires changent”, sont les principes fondateurs de Coresto Lab, traiteur engagé. Cette jolie petite entreprise parisienne est jeune et fidèle à ses valeurs. Les produits viennent de producteurs locaux, en bio majoritairement et avec une propension à favoriser le végétal. Cet effort conscient et cette attention portée à la qualité des matières premières sont dans l’air du temps et c’est une excellente nouvelle. Coresto Lab sert énormément d'entreprises qui, déjà, louent le goût, la fraîcheur et l’utilisation de contenants recyclables ou consignés.
Autre spécificité de Coresto Lab, le choix de ne pas avoir de catalogue de prestations prédéfini pour véritablement élaborer avec son client le cocktail ou le menu qui lui fera plaisir. Le respect des goûts de chacun, et des éventuels régimes alimentaires spéciaux, est très important pour ce traiteur attentif. Pour votre événement, un Bar et des animations culinaires complètent l’offre traditionnelle de Coresto Lab. Bar à soupes, bar à salades, bar à smoothies, bar à Bowls, bar à milkshake, bar à Tartines, bar à couscous font partie des propositions souvent très originales ce ce traiteur nouvelle génération.
