Mais qu’elle est belle cette côte de Bretagne! Saint-Brévin-les-Pins, en Loire Atlantique, appartient à cette merveilleuse “Bretagne historique” du pays de Retz. Face au Golfe de Gascogne, à quelques kilomètres seulement au sud de Saint-Nazaire, Côtes et Dunes jouit d’un site exceptionnel. La vaste salle de restaurant, étincelante de blanc aux murs laqués, est transpercée par un arbre au bois blanchi et se prolonge par une sublime terrasse en caillebotis qui semble se perdre dans les pins. Là, la mer, le soleil, l’ombrage des arbres forment un cadre délicieux. En privatisation totale ou pour un dîner en amoureux, Côtes et Dunes est l’écrin de vo noces aux bord de l’eau. Vous convierez jusqu’à 200 personnes à un cocktail face au large et dinerez dans la belle salle au rythme des petits plats gourmands du chef.

Les saumons gravlax, oeufs de poisson, bars grillés et petits légumes braisés font des assiettes colorées et généreuses. Côtes et Dunes concocte pour vous, sur mesure selon vos envies, un buffet et un menu de produits frais. A vous la superbe salle et cette terrasse… à tomber!