• Menu à partir de: 130 €
  • Budget: Haut de gamme
  • Capacité 80

La Cité de Carcassonne, ensemble médiéval restauré par Viollet-le-Duc au XIXe siècle et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1997, est une perle d’Occitanie. Au-delà des hauts murs fortifiés, au creux des doux vallons de la campagne audoise, Le domaine d’Auriac est une ravissante maison de maître cachée dans un parc aux essences méditerranéennes et un golf 18 trous réputé. Bernard Rigaudis et son épouse Marie-Hélène, fille des fondateurs de l'Hôtel-Restaurant en 1984, font confiance au Chef Philippe Deschamps, 1 étoile au Michelin, qui propose une cuisine régionale traditionnelle. Viandes, gibiers en saison, poissons de petites pêches, et les beaux desserts de Jérôme Lauvand sont servis en des plats dès 30 euros par personne.

Le Chevreau de Combebelle en trilogie: épaule confite, carré farci des abats et gigot rôti à l’ail des ours, mijoté de légumes printaniers régale les clients, souvent des habitués de ce bel établissement familial. Dix-huit chambres et deux maisons accueillent vos invités, que vous aurez auparavant reçus dans l'ancien Grenier d’Auriac”, aménagé pour recevoir jusqu’à 80 convives. Piscine, court de tennis, terrasse sur le parc ravissent les amoureux d’Auriac.

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Questions fréquentes

Quelles sont les principales caractéristiques des installations ?
Jardin, Terrasse, Piscine, Parking, Hébergement pour les invités, Accès personnes handicapées
Quel est le nombre maximum d'invités que vous pouvez accueillir?
100
Quel est le prix minimum du menu par invité (hors location) ?
130 euros
Budget moyen
Haut de gamme
Les mariés peuvent-ils apporter leur pièce montée ?
Le couple ne peut pas apporter son gâteau de mariage
Les mariés peuvent-ils apporter leurs boissons ?
Le couple ne peut pas apporter ses boissons pour la réception
Gérez-vous plus d'une réception par jour dans ce lieu ?
Utilisation non-exclusive, peut accueillir plusieurs évènements en même temps
En quoi vous différenciez-vous ?
"À deux pas de la Cité de Carcassonne, sous les frondaisons d’un parc tricentenaire avec un golf 18 trous et un restaurant étoilé, vivez le plaisir d'un instant de grace."
En quelle année avez-vous lancé votre activité ?
1984
Quel type de mariage s'adapte le plus à votre prestation ?
Mariage en Ville, Mariage Champêtre
Combien d'invités pouvez-vous accueillir en disposition banquet (assis) ?
80
Quel est le nombre d'invités maximum qui peut être accueilli en disposition cocktail ?
100
Si vous disposez d'un hébergement pour les invités, combien de personnes pouvez-vous accueillir ?
18 chambres et deux maisons pour 5 personnes
Disposez-vous d'une terrasse ou d'un jardin pour un cocktail apéritif ou dinatoire en extérieur (debout) ?
Cocktail en extérieur
Quel est le prix minimum de la location du lieu?
2

Adresse

Ville: 11000

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