En 1980, Anne Carbonel crée le Restaurant de Puyfond dont elle restera le chef de cuisine pendant 27 ans. Depuis 2007, le Domaine de Puyfond met à disposition ses salles pour des mariages ou des séminaires dans un cadre exceptionnel.

Le Domaine de Puyfond vous donne la possibilité de personnaliser un évènement important dans une bastide familiale de caractère, entourée d´une grande terrasse et d´arbres centenaires.

Le Domaine dispose de plusieurs salles :

- L'entrée : D'une superficie de 32 m2, elle comporte deux grandes portes-fenêtres ouvrant sur le jardin et trois portes anciennes en noyer ciré.

- Salon Louis XV : D'une superficie de 62 m2, c´est une salle de caractère avec un sol en terre cuite ancienne, des murs peints, un plafond à la française peint, des portraits et des glaces anciennes. Trois grandes portes fenêtres donnent au sud sur la terrasse et trois fenêtres à l´ouest sur le jardin.

- Salle du Mousquetaire : D'une superficie de 58 m2, c´est une salle avec un sol en terre cutie ancienne, des murs peints en blanc, un plafond à la française avec bois naturels foncé. Elle comporte aussi trois portes anciennes en noyer ciré datant de 1640. Deux portes et deux fenêtres ouvrent à l´ouest sur le jardin.

De plus, le Domaine met à votre disposition l´exclusivité de la propriété, un parking privé pourtant recevoir les cars et surveillé par une société de sécurité, une assurance professionnelle générale (jusqu´à 220 clients), un hébergement de proximité (le Prieuré, la brillanne, Olivades motel, St canadet etc.), et enfin, un brunch si vous le désirez, pourra terminer cet évènement le lendemain.