Hôtel-Restaurant Anne De Bretagne****

  • Menu min. 85 €

Plébiscité par ses clients, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne se distingue de plusieurs manières. Sa situation géographique, d'abord, est exceptionnelle à La Plaine-sur-Mer, à l'extrémité ouest du pays de Retz face à l’océan. La qualité des services de ce 4 étoiles est raffinée et chaleureuse, ensuite. Et enfin, le restaurant du chef Mathieu Guibert, deux étoiles au Guide Michelin depuis 2016, sublime les produits de la mer en les associant à ceux du terroir. Vous vivez une lune de miel exaltante dans cette merveilleuse grosse maison blanche et bleue face à la côte Atlantique. Seulement vingt chambres et suites, et un défilé de mets exquis à partager.

Cette parenthèse enchantée dans ce pays à la sauvage indépendance vous régale de la Volaille de M. Loirat farcie au bulot de la Côte de Jade, purée de carotte du Chêne-Tors, mini-légumes de la Milliassière, jeunes épinards de Pornic ; avant de plonger une cuiller pour deux dans le Yuzu en crémeux acidulé et douceur vanillée, mousse à l'angélique et sorbet aux 130 plantes du chef pâtissier Jérémie Bousseau. A la tête de ce lieu merveilleux, le chef Guibert est un enfant du pays. Son apprentissage l’a conduit à Paris auprès du chef Alléno. Pourtant, lorsqu’il rencontre Philippe et Michèle Vétélé, fondateurs du Anne de Bretagne en 1978, il quitte tout pour retrouver ses terres d’origine. Vous l’en remercierez une fois fait l’expérience de cet établissement d’exception!

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Avis sur Hôtel-Restaurant Anne De Bretagne****

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Questions fréquentes

Quelles sont les principales caractéristiques des installations ?
Jardin, Terrasse, Piscine, Parking, Vue sur la mer, Vue panoramique, Hébergement pour les invités, Accès personnes handicapées
Quel est le prix minimum du menu ?
85
Budget moyen
Haut de gamme
Quels menus spéciaux proposez-vous ?
Cuisine végétarienne, Allergiques, Cuisine sans gluten
Les mariés peuvent-ils apporter leur pièce montée ?
Le couple ne peut pas apporter son gâteau de mariage
Gérez-vous plus d'une réception par jour dans ce lieu ?
Utilisation non-exclusive, peut accueillir plusieurs évènements en même temps
En quelle année avez-vous lancé votre activité ?
2016
Quel type de mariage s'adapte le plus à votre prestation ?
Mariage à la Plage
Si vous disposez d'un hébergement pour les invités, combien de personnes pouvez-vous accueillir ?
20 chambres

Adresse

Ville: 44770
Tags associés:
  • Hôtels mariage
  • Jardin
  • Terrasse
  • Parking
  • Accès personnes handicapées
  • Vue sur la mer
  • Vue panoramique
  • Cuisine végétarienne
  • Allergiques
  • Haut de gamme
  • Piscine
  • Plage
  • Cuisine sans gluten