Fondée en 1995 par trois Chefs passionnés formés dans des maisons étoilées, Id Buffet est original par plusieurs aspects. Son laboratoire est à proximité de Rungis pour davantage de fraîcheur et une empreinte carbone réduite. Les produits bios sont privilégiés. Les emballages et la vaisselle sont 100% recyclables ou compostables. Le transport est effectué en véhicules propres. Ces aspects environnementaux sont centraux pour cette belle entreprise qui sert plus de 9000 réceptions chaque année, ce qui est considérable.
Pour votre mariage, les buffets, cocktails, repas sont dans la ligne droite de cette politique. Des nouveautés sont sans cesse créées. En 2020, des cocottes à partager gourmandes, par exemple vous régalent de Rillettes de thon aux légumes, Filet de poulet Masala, Sauté de crevette au lait de coco et autres recettes créatives qui soulignent le goût et l’inventivité. Un service dédié à l’événementiel est à votre écoute avec une grande habitude pour vous conseiller en fonction de vos envies, du nombre de convives, du lieu de réception, du budget.
