Reipertswiller, dans le Bas-Rhin à la limite de la Moselle, est une jolie destination de campagne prisée pour les week-ends et les vacances. La Couronne by K vous y reçoit volontiers, toute l’année, dans son hôtel de charme deux étoiles et son restaurant bistronomique de grande qualité à petit prix. L’établissement d’esprit années 70 à l'extérieur, ouvre ses portes sur une réception et de très jolies chambres contemporaines. La vue sur la nature est belle et l’endroit très calme. Mais le succès de La Couronne by K vient aussi et surtout de son restaurant.
L’équipe, enthousiaste et très investie, accueille ses hôtes dans la belle salle autour de plats mijotés, goûteux et généreux. Sauté de veau, filet de boeuf, rumsteack, petits légumes, soupes, sont servis copieusement avec des petits vins sélectionnés avec soin. Un délice dans l’assiette, un service attentionné, et une convivialité qui réchauffe le cœur sont au menu de ce très bel établissement recensé dans les “Sang neuf de la cuisine française 2021” de Gault et Millau. L’autre bonne surprise, ce sont les prix! Week-end en amoureux avec dîner dégustation quatre plats, une nuit en chambre Privilège, petit-déjeuner au prix de 99 euros par personne est… exceptionnel!
