Le Chiberta avec Guy Savoy

  • Menu à partir de: 110 €
  • Budget: Haut de gamme
  • Capacité 100

Trois étoiles au Guide Michelin depuis 2002, 5 toques au Gault et Millau, le Restaurant Guy Savoy du 11 quai de Conti, dans le 6e arrondissement de Paris, est une fois encore, en 2020, désigné « Meilleur restaurant au monde ». Accompagné du jeune et talentueux Irwin Durand, le célèbre chef Savoy inaugure une élégante table à deux pas des Champs-Elysées: le Chiberta. Légumes sublimes, viandes raffinées, poissons nacrés sont au menu de ce coin de paradis gustatif tout en noir et blanc. Le restaurant est beau et la carte superbe. Mieux encore, vous avez la possibilité de privatiser le Chiberta pour un événement privé, ou l’un de ses salons privés chic. Le Comptoir entre 15 et 20 personnes, le Salon Oenothèque entre 12 et 16 personnes, le Salon Lavier entre 17 et 26 personnes, le Salon Traquandi entre 30 et 42 personnes, le restaurant complet jusqu’à 100 convives.

Dégustation de grands vins, buffet gastronomique, dîner haut de gamme, les chefs vous régalent de créations souvent extraordinaires, toujours succulentes. Une Fleur de truite, crème acidulée sera suivie, en entrée, d’une Langoustine juste snackée bisque à la cardamome, chartreuse de haricots verts, puis d’un Homard bleu rôti raviole de blettes, jus de homard à l’anis étoilé, et d’un Ris de veau en texture de pommes de terre. A moins que vous ne succombiez au Menu dégustation autour du caviar... La carte change au gré des saisons et des régions. Coup de coeur absolu pour la Bretagne et le Retour du potager : salade de mourons, haricots verts, courgettes et vert d’oignon aussi spectaculaire visuellement que gustativement!

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Avis sur Le Chiberta avec Guy Savoy

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Questions fréquentes

Quelles sont les principales caractéristiques des installations ?
Terrasse, Intérêt culturel, Accès personnes handicapées
Quel est le nombre maximum d'invités que vous pouvez accueillir?
100
Quel est le prix minimum du menu par invité (hors location) ?
à partir de 110 euros
Budget moyen
Haut de gamme
Quels menus spéciaux proposez-vous ?
Cuisine végétarienne, Diabétiques, Allergiques, Cuisine sans gluten
Les mariés peuvent-ils apporter leur pièce montée ?
Le couple ne peut pas apporter son gâteau de mariage
Les mariés peuvent-ils apporter leurs boissons ?
Le couple ne peut pas apporter ses boissons pour la réception
Gérez-vous plus d'une réception par jour dans ce lieu ?
Un évènement par jour uniquement
En quoi vous différenciez-vous ?
Guy Savoy et Irwin Durand font des miracles de gastronomie aussi belle que délicieuse au Chiberta.
Quel type de mariage s'adapte le plus à votre prestation ?
Mariage en Ville
Combien d'invités minimum pouvez-vous accueillir ?
8 pour réserver un salon
Combien d'invités pouvez-vous accueillir en disposition banquet (assis) ?
100 en privatisation complète du restaurant
Quel est le nombre d'invités maximum qui peut être accueilli en disposition cocktail ?
100
Disposez-vous d'un espace unique dédié aux cérémonies de mariage ?
Espace pour cérémonie laïque

Adresse

Ville: 75008

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