Une superbe terrasse, une belle salle, Le Florina** porte haut ses deux étoiles à Sainte-Florine, au sud de Clermont-Ferrand. Ce logis-hôtel simple est bien situé en centre-bourg avec des facilités de stationnement et toutes les commodités à pied. Les chambres sont spacieuses et l’accueil agréable. Sans prétention mais avec un chef aux petits soins, vous passez un séjour économique plaisant au Florina**. Festive, la grande salle qui a un petit air années 80, vous réserve l’atmosphère conviviale de ces établissements de province qui ont le sens du service.
La carte et les menus traditionnels régionaux sont intéressants. Un baptême, un anniversaire, un mariage dans la salle de restaurant sont placés sous les bons auspices de la région auvergnate. Lentilles vertes du Puy-en-Velay, tripoux, fromages et vins d’Auvergne, Verveine du Velay sont de la partie. Aux beaux jours, la terrasse est formidable pour un verre entre amis. Que vous soyez de la région ou de passage, un banquet au Florina et la possibilité de loger un certain nombre d’invités sur place dans les 14 chambres, dont une familiale, sont des options peu chères de bon aloi. C’est repus et reposés que vous poursuivez votre route vers le sud montpelliérain pour la suite des vacances.
