La Maison Gamboni est un restaurant incontournable pour les amateurs de viande fraîche et de cuisine qualité. Elle est située à Gerland, près de la Halle Tony Garnier à Lyon.

Lors de sa création, le restaurant bénéficie d’une proximité géographique à l’abattoir qui permettait un approvisionnement de qualité, et devenait un rendez-vous pour les employés des abattoirs, qui apportaient leur viande pour qu’elles soient cuisinées sur place.

Aujourd’hui, La Maison Gamboni propose toujours une cuisine savoureuse et des produits de qualité pour les amoureux de la viande. Le restaurant dispose également d’une terrasse pour profiter du beau temps. En plus de sa carte variée, la Maison Gamboni dispose d'une cave fournie en vins de la région, notamment des vins Bourgogne et du Beaujolais.