Marie Julien Cuisine est un traiteur sur mesure qui se déplace dans toute la France.

Les menus sont établis à partir de produits frais et de saison, issus d'agriculture raisonnée, voire bios lorsque cela est possible.

Les menus peuvent être adaptés suivant des thématiques et/ou des contraintes alimentaires (ex : végétarien, sans gluten...).

Faisant attention à leur impact environnnemental, aucun plastique n'est utilisé, uniquement des matières recyclables type bambou, fibre de canne à sucre...

Il peut également s'occuper de toute la partie mobilier, nappage, verrerie, vaisselle et décoration, florale ou non. Comme pour le menu, la scénographie est sur mesure en fonction des envies des mariés. Il travaille aussi bien des fleurs fraîches de saison que des fleurs séchées.