Le Moulin de la Faubretière moud du grain depuis le XIIe siècle. En 2018, il renaît de sa torpeur pour accueillir réceptions et séminaires dans un cadre bienheureux en bord de rivière. Situé en Vendée entre La Roche-sur-Yon et Cholet, le Moulin a conservé tous ses attributs d'origine, murs en pierres apparentes, bois, et la belle roue bien sûr.
La vaste grange est aménagée pour que 100 convives assis soient à l'aise avec une piste de danse. Et la mezzanine en métal donne à la salle une allure contemporaine très réussie. Lors du vin d’honneur ou du cocktail, une annexe pleine de charme et la terrasse accueillent 130 invités. Un couchage dans le moulin pour 15 personnes est proposé, pour un lendemain au calme bercé par le bruit de la rivière en contrebas.