Physalis Traiteur, en Loire-Atlantique, est un service traditionnel de buffets, services à l'assiette et animation culinaires. À partir de produits du terroir locaux et de saison, Physalis propose une cuisine de région goûteuse et sans esbrouffe. Les assiettes sont bien garnies, les saveurs sont là, la présentation est classique et de bon goût. Physalis adapte son offre de menu à vos envies autour de la volaille, de la coquille saint-jacques, des petits légumes de saison.
Les desserts Physalis sont souvent spectaculaires et les pyramides de Champagne très appréciées. De la qualité, du goût, du fait maison, vos convives apprécieront de retrouver les plats traditionnels et quelque peu laissés en désuétude, comme cet œuf en gelée, ce gratin dauphinois, cet agneau rosé de nos grands-mères.
