Nous sommes extrêmement ravis d'avoir choisi le cilaos pour notre mariage, amabilité, qualité des produits tous nos invités étaient satisfait, ils ont adoré.

La période était un peu compliquée car la cheffe arrivait au terme de sa grossesse mais malgré cela, après des dizaines de mails échangés, une dégustation de ouf au restaurant, Maëlle nous a proposé un menu exquis pour notre repas de mariage et un gâteau personnalisé.
L'équipe a toujours été à l'écoute de nos demandes, service top le jour J.

Nous avons choisi ce restaurant traiteurs qui est sus répondre à tous nos besoins,avec une 1 er prise de contact magnifique et rare, a l écoute en restant dans notre fourchette de prix avec des produits de qualité locale, le chef a dait preuves d une présentation magnifique et recherché en liens avec notre thème/lieu et notre histoire...maelle et toutes son équipe Ont fait preuvent d un grand professionnalisme et de bienveillance envers nous et nos invités tout au long de notre préparation du mariage même jusqu'au jour J et lendemain .
Milles merci au serveurs également, ils ont été exemplaires avec notre familles.
Merci à eux pour ce jour inoubliable 💗

Nous avons fait appel au Cilaos pour notre mariage et nous en sommes ravis!
Ils s’adaptent à tous les budgets et vous font une proposition personnalisée en fonction des produits que vous appréciez.

Nous avons pu rencontrer Maëlle à plusieurs reprises et avons pu confirmer le nombre de convives moins d’un mois avant le mariage.

Les mets servis étaient délicieux du vin d’honneur au dîner! Les produits sont frais, de grande qualité et très bien travaillés. Le dessert (nude cake floral) était juste divin.
La présentation des plats était très recherchée et nous avons eu d’excellents retours de nos invités!

Nous ne nous sommes pas trompés! Un grand merci à toute l’équipe et à très vite au restaurant!

Nous avons fait appel au Cilaos pour notre mariage.
Tout d'abord nous avons pu bénéficier de leurs services pour des repas conviviaux de 30/50 personnes la veille du mariage. Maëlle et Abel ont parfaitement compris notre besoin et nous ont proposé des plats adaptés.

Ils étaient ensuite en charge du cocktail, diner, bar de nuit et encas de nuit de notre mariage. Tout était parfait ! Nous étions c.150 convives et ce fut merveilleux. Nous ne pensions pas pouvoir trouver un traiteur aussi bon et ils ont relevé le défi ! On sent que ce sont des restaurateurs dans l'âme: un vrai goût des produits de saison et de qualité (raviole de pâte faite maison, turbot), une attention au détail et à l'esthétique (toutes les assiettes étaient magnifiques). Le cocktail avec ses différents ateliers (huitres, découpe de jambon, foie gras et plancha) ainsi que les bouchées froides et chaudes travaillées mais en restant généreuses ont séduit tout le monde ! Enfin, le dessert étaient magnifique et délicieux (mention spéciale également pour les choux!). Le service était également parfait: discret, rapide, attentionné et souriant.

Enfin, le brunch du dimanche midi était succulent: diversifié, gourmand et convivial !

Nos avons reçu beaucoup de compliments de nos convives sur le traiteur !

Vraiment ce fut un merveilleux moment grâce à toute l'équipe ! Nous les recommandons à 1000% !!!!

Maëlle, Abel et leur équipe sont de formidables professionnels. Ils nous ont accompagnés tout au long des préparatifs de notre mariage et nous ont conseillé en prenant en compte nos choix et impératifs ( goûts, allergies, régimes spéciaux, ...).
Ils ont su s'adapter rapidement aux changements impromptus du à la période de covid avec bienveillance.
Un moment inoubliable grâce à la cuisine du chef Abel et au dessert de la pâtissière Maëlle, partagé par tous nos invités.

Ayant 6 mois pour préparer notre mariage nous avons contacté de nombreux traiteurs pour choisir ensuite entre ceux qui seraient disponibles. Le Cilaos en faisait partie.
Maëlle m'a proposé un rdv téléphonique dans la semaine. Elle s'est présenté et m'a détaillé leurs propositions. J'ai immédiatement noté qu'elle est patissière de formation (on m'avait prévenu que les desserts étaient souvent la part du pauvre des traiteurs souvent spécialisés en cuisine). La conversation était chaleureuse et simple, Maëlle a pris le temps de m'aiguiller car... elle s'y connaît mieux que moi en mariage !

Le premier devis est arrivé rapidement et la comparaison avec la concurrence (4 autres traiteurs étaient finalement disponible à notre date) était sans appel. En plus de ce contact qui nous donnait confiance, le devis était tout à fait raisonnable.
Nous avions pour projet de demander à un rôtisseur de préparer le plat sur place alors certains traiteurs ont semblé dépourvu lors de la facturaction (cocktail, entrée et dessert simplement).

S'en est malheureusement suivi un moment de flou un peu désagréable. Maëlle, enceinte, s'est trouvé un peu sous l'eau.
Nous attendions la dégustation avec impatience pour nous rassurer.
INCROYABLE ! Tout ce qui nous a été servi était délicieux, les serveurs ont été charmants et le chef est venu faire le point avec nous après le service. Nous avons pu tout débriefé hyper simplement, on sentait l'expérience et le professionnalisme.
Bref, suite à cela nous étions sûrs que notre mariage serait entre de bonnes mains !

Et de fait !
Cela a été une journée merveilleuse !
Le cocktail était fin et copieux, l'entrée parfaite, et le dessert... Maëlle s'est surpassée !
Nos invités étaient bluffés et nous, aux anges!

Merci Maëlle !
Merci Abel !
Merci Clarisse !

Abel et Maelle ainsi que leur équipe ont pu nous offrir un cocktail ainsi qu'un diner de mariage exceptionnel. Tout était visuellement et gustativement excellent. Ils ont un large choix d'amuses bouche et d'ateliers pour convenir aux goût de tout le monde. Le diner était superbe mais également très bon les assiettes sont toutes reparties vides. Les invités étaient ravis et nous aussi. Et le gâteau ! une bombe, très bien décoré et surtout très bon. Nous recommandons vivement à tout les amateurs de bonne cuisine !

Un excellent traiteur, une équipe souriante, discrète et bienveillante.
Un grand merci à Abel le chef pour avoir fait un menu d'exception et Maelle pour l'élaboration du menu, son accueil et sa convivialité.
Une équipe qui mérite d'être connue.
Merci à vous tous d'avoir contribué à faire de ce jour un moment mémorable.
A très bientôt.
Sophie et Christophe