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7 conseils pour limiter les frais de votre cocktail et repas de mariage
Cocktail et repas de mariage : des postes de dépense importants dans un mariage. Envie de faire des économies sans pour autant que la qualité soit impactée ? Suivez nos 7 conseils pour limiter les frais de votre repas de mariage.
Le repas de mariage, un sujet qui préoccupe tous les futurs mariés ! Et ça se comprend ! D’autant que le coût n’est pas sans conséquence sur le budget global du mariage… Alors pour vous, voici 7 astuces pour limiter les frais !
1. Diversifiez les prestataires qui interviendront durant la réception. Un boulanger (pour les pains et amuses gueules), un traiteur (pour le/les entrées et plats) et un pâtissier (pour le/les desserts).
2. Différenciez les personnes qui seront présentes au cocktail, au dîner de mariage et au dessert.
♦ Les boissons
1. Faites votre vin d’honneur et/ou votre cocktail vous-même. Misez sur 15-20 toasts par personne.
2. Achetez le vin et le champagne chez un caviste que vous connaissez, ou chez un producteur plutôt que chez un détaillant.
3. Attention : si vous avez choisi de faire votre réception dans un restaurant, un droit de bouchon vous sera demandé.
♦ Type de repas
1. Préférez un buffet à un dîner assis, vous économiserez jusqu’à 3 000€ car le buffet nécessite moins de personnel. Vous pouvez aussi opter pour un cocktail dînatoire !
2. Si vous choisissez la formule du repas assis, faites assurer le service par une école d’hôtellerie (elles proposent des services de qualité à prix réduits). Sinon faites participer vos amis.
Auteurs invités : Caroline Nieuviarts et Naïma Akaba.
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