Avec ces traiteurs : le menu de votre Grand Jour a tout pour être spectaculaire !
Prenez-en plein les yeux et les papilles avec les créations de ces traiteurs qui vous accompagneront à chaque étape de votre mariage !
Parmi notre sélection, trouvez la perle rare pour chacune des étapes de votre menu de mariage et n’en oubliez aucune. Qu’il s’agisse de votre vin d’honneur, des amuses-bouches, des boissons, des entrées, du buffet ou des assiettes, du dessert, du café gourmand ou encore du brunch le lendemain des festivités : ces maîtres de l’art culinaire savent émoustiller les papilles de vos convives comme personne en vous proposant des idées incroyables ! Vous verrez, bien choisir votre traiteur de mariage, c’est primordial !
Des amuses bouches et un brunch gourmands
La cérémonie est terminée, c’est l’heure de se réunir autour du cocktail ! Tellement copieux et désormais plus diversifiés, les buffets font souvent office d’entrée et permettent de diminuer le temps du diner à table. Avec les propositions de 7 Events, vous pourrez élaborer le cocktail moderne, garni d’une profusion de légumes, verrines, fromages, charcuteries, tartines, amuse-bouche et autres… Les mots clés sont abondance et originalité! Un voyage culinaire savoureux, avec des produits frais, sains et terriblement tendances qui annonce la couleur pour le reste de la soirée.
Pour le brunch du lendemain, les créations de Délices Ephémères vous épateront par la qualité, la fraîcheur ainsi que l’esthétique de ses assiettes et de ses desserts. Le mélange des saveurs et des textures est tout simplement harmonieux et divin en bouche. Sans compter qu’ils prolongent le plaisir en vous concoctant un délicieux buffet en guise de brunch où viendront se restaurer vos invités. Dressez de grandes tables en plein air et laissez-les savourer ces derniers moments en votre compagnie. Gâteaux maisons, oeufs brouillés, plateaux de charcuterie, viennoiseries… Le tout avec un dressage impeccable, à l’image, de ce que ces cuisiniers et maîtres d’hôtel ont a vous proposer.
Contactez vite Délices Ephémères pour composer le menu de votre mariage ! Une animation Bar à cocktails
Vous souhaitez que ce moment reste gravé dans les mémoires, créez la surprise avec un bar à cocktail mobile ! En Ile de France, les mixologues de Cod Bar oeuvrent en ce sens et créent une carte de cocktails adaptée à votre thème, classiques, moléculaires, sans alcools, uniques ou complètement fous, tout est possible. Ses passionnés du bon avec leurs produits issus de l’agriculture bio, et du beau avec la petite touche de fleurs, de fruits ou d’épices en guise de décoration, vous offriront de vrais cocktails de saveurs !
Plus au sud, Anaïs et David sillonnent la région PACA, la Drôme provençale et le Gard avec leur caravane vintage le Cocktail Nomade, Albertine pour les intimes, qu’ils installent pour votre Jour J à la manière d’un bar truck. Bières artisanales françaises, bar à vins et champagnes, softs, cafés, … vous avez le choix. On partagerait d’ailleurs bien avec vous, l’une de leurs dernières créations, menthe fraîche, sirop de concombre, vodka française et un spray d’absinthe de Pontarlier.
Contactez vite Le Cocktail Nomade pour votre mariage ! Pour un accord mets et vins réussi
Pour un repas 100%, il ne faut pas oublier d’accorder vos boissons aux plats, ce qu’on appelle l’accord mets-vin. Son but : révéler les produits et mettre en valeur les saveurs. La maison familiale BLB Vignobles près de Montpellier vous accompagne dans cette démarche. Ses cuvées réalisées en majorité à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Chardonnay, s’adapteront à tous vos plats. Soucieux de vous offrir un service personnalisé, Françoise Le Breton et son équipe vous guideront sur le nombre de bouteilles à commander et sur les aspects organisationnels comme la reprise des cartons non ouverts.
Dans le Finistère, Vous pourrez aussi faire confiance à Cousiots. Passionnés de vins, ces deux cousins ont parcouru les terroirs pour sélectionner les meilleurs vins. On adore aussi la personnalisation de la bouteille avec un mot, un texte, une photo, et pourquoi pas une cuvée à vos noms à offrir à vos invités.
Une alternative food truck
Plus fun et convivial, avez vous pensez au concept du food truck ? Pour votre brunch ou pour remplacer le classique dîner, avec un ou plusieurs restaurants ambulants, c’est une nouvelle manière de poursuivre la fête dans un esprit garden party et champêtre. Pour la version burgers, Alexis et son équipe du Camion Gourmand pourront vous régaler avec l’Inévitable ou le Chic Burger, pour ne citer que ceux là.
En entrée ou en dessert, on pourra compter sur les propositions Fusion France et Iles de l’Océan Indien de Teemout’s Food Truck : bowl de quinoa légumes curry, wrap, naan saumon gravlax, crêpes,… On vous donne l’eau à la bouche non?
Des entrées et mets raffinés
Avec Marc Girard Traiteur, entrez dans le monde de l’élégance et du raffinement. Ses créations culinaires sont subtilement présentées. Chaque détail a été pensé pour que les verrines, les amuses gueules, ou encore les plats servis soient colorés et irréprochables. Non seulement votre buffet ou votre dîner de mariage suscitera l’admiration mais la finesse en bouche des mets préparés avec le plus grand soin, donnera un sourire de satisfaction à vos invités, qui, repus, reparleront encore pendant longtemps du menu de votre Grand Jour. Qu’attendez-vous pour faire appel à un service traiteur compétent, professionnel, créatif et rigoureux comme Marc Girard ?
Contactez vite Marc Girard Traiteur pour votre menu de mariage ! Des grands plats conviviaux
Avec La Cuisine de Carmen, misez tout sur la convivialité ! Les spécialités qu’elle fera mijoter pour régaler vos proches valent vraiment le détour. À l’image de sa passion pour la bonne cuisine et de ses origines, ses préparations sont gorgées de soleil ! Les ingrédients avec lesquels elle travaille sont issus de circuits courts, frais et riches en goût, la base pour une paëlla, un fideua ou encore un gaspacho qui tiennent la route. C’est un moment des plus chaleureux que vous passerez en famille, pour partager un méchoui (agneau, cochon de lait, volaille…) qui marquera les esprits et laissera un souvenir indélébile et plein de joie dans le coeur de vos invités.
Contactez vite la Cuisine de Carmen pour votre menu de mariage ! Des desserts designs
On vous a gardé le meilleur pour la fin, le dessert ! Comme votre mariage, votre gâteau ou autre type de dessert sera unique d’ailleurs ! Véronique de L’Atelier Cake Love mettra tout son coeur à créer vos gourmandises, à votre image, à vos couleurs ou celles de votre thème de mariage. Pour un mariage champêtre, elle vous conseillera plutôt un naked cake accompagné de fleurs ou fruits frais. Si votre mariage est plutôt chic et moderne, elle réalisera un wedding cake aux effets incroyables en pâte à sucre : perles, dentelles, niveaux déstructurés ou texturés, du matelassé, du drapé… les possibilités ne manquent pas !
Contactez vite l'Atelier Cake Love pour votre dessert de mariage ! Le cadeau pour les gastronomes
Vous qui lisez cet article, allez surement vous marier prochainement. Vous et votre futur(e) compagnon, appréciez découvrir de bonnes tables, il vous arrive même de jeter un oeil aux émissions culinaires qu’on ne comptent plus ! Alors, pourquoi ne pas glisser l’idée à vos invités de vous offrir un cours de cuisine chez l’Atelier des Chefs, une excellente manière d’apprendre de nouvelles techniques (ou de vous perfectionner, on ne doute pas de vos talents, hein) et de créer des plats savoureux. Chez Zankyou, on adore aussi l’idée du cours de cuisine pour un EVG/EVJF !
Contactez vite l'Atelier des Chefs pour un cours de cuisine !Si vous avez envie d’encore un peu de lecture : plongez dans notre article sur les food-truck de mariage ou découvrez d’autres traiteurs de mariage.
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