Avec L'Eveil des Papilles, organisez une réception responsable à votre mariage

Avec L'Eveil des Papilles, organisez une réception responsable à votre mariage

Il est temps de choisir le traiteur de votre mariage ! Et si vous suivez une démarche écolo-responsable dans votre quotidien, alors vous aurez peut-être envie de faire de même pour la réception de votre mariage. Découvrez L'Eveil des Papilles, notre bonne adresse "green" du jour !

Avec L'Eveil des Papilles, organisez une réception responsable à votre mariage
Photo : L'Eveil des Papilles
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Si le lieu de réception, la robe de mariée les faire-part et la décoration de votre mariage doivent être à votre image, votre traiteur, lui aussi, doit véhiculer des valeurs similaires aux vôtres. Alors pour vous qui avez choisi de suivre au quotidien une démarche plus responsable et écologique, pourquoi ne pas organiser une réception qui vous ressemble ? Au cœur des Alpilles, à seulement 15 minutes d’Avignon, L’Eveil des Papilles est un traiteur haut de gamme attaché à la qualité de ses produits et au respect de l’environnement. Une pépite gastronomique de la région PACA à découvrir de toute urgence !

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Photo : Gaston mariage – L’Eveil des Papilles

Derrière L’Eveil des Papilles, on retrouve Angélique et Fabien Cancelier, un couple de cuisiniers débordant de passion et de créativité. Avant de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale, tous deux ont acquis une expérience indéniable auprès de grandes Maisons parisiennes comme le Pavillon Ledoyen ou Guy Savoy. Des expériences qui les ont dotés d’un savoir-faire aujourd’hui reconnu de leurs pairs. Depuis plus de 10 ans, ils s’accompagnent d’une équipe jeune et dynamique, et proposent des prestations culinaires sur mesure pour les particuliers et pour les professionnels.

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Photo : mariage Briony et Matthew – L’Eveil des Papilles

Dans leur atelier de Saint Rémy de Provence, les cuisiniers concoctent des plats faits à base de produits frais et régionaux. Ils élaborent une cuisine créative et raffinée mélangeant les saveurs de la méditerranée. La Maison innove chaque saison en créant de nouveaux menus toujours aussi délicieux et originaux. Son but ? Surprendre sans cesse les papilles de ses clients.

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Photo : mariage Briony et Matthew – L’Eveil des Papilles

Soucieux de la préservation de notre environnement, L’Eveil des Papilles s’engage à produire au maximum des plats et des réceptions responsables. Pour cela, le traiteur suit le mouvement Slow Food, une démarche visant à valoriser les traditions et les producteurs locaux et à protéger notre biodiversité. Il favorise par exemple les circuits courts et privilégie les produits de saison. De plus, les équipes ont développé des processus pour éviter au maximum le gaspillage et ont chaque jour recours au tri sélectif ainsi qu’au compostage des fruits et légumes.

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Photo : Alex Tome Photography  – L’Eveil des Papilles

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Pour votre réception de mariage, les équipes de L’Eveil des Papilles vous offrent un accompagnement personnalisé. Au cours d’un rendez-vous, vous élaborez ensemble un menu sur mesure répondant à vos préférences et à vos envies gourmandes. Les équipes proposent également d’orchestrer la mise en scène de vos tables de réception. Le jour J, votre interlocuteur principal ainsi qu’un chef cuisinier seront présents sur place afin de coordonner votre repas.

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Photo : Fabrice Malot – L’Eveil des Papilles

Ce traiteur vous a donné l’eau à la bouche ? Contactez sans plus tarder les équipes de L’Eveil des Papilles afin de créer pour votre mariage une réception responsable et haut de gamme. 

Photo de couverture : Gaston mariage

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