Découvrez ce lieu de réception niché au milieu des vignes en Alsace

Trouver un lieu de réception empreint de cachet, facile d’accès et qui marque les esprits, voilà ce qui vous obnubile en ce moment. Et si en plus il pouvait être niché au milieu des vignes, vous seriez comblés ! Pour vous éviter de passer des heures à la recherche de la perle rare, faites-moi confiance ! Dès que vous aurez découvert la merveille qu’est le Domaine du Bollenberg, vous n’aurez plus qu’une idée en tête, y accueillir les invités de votre mariage.

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Domaine du Bollenberg

Impossible en effet de rester de marbre devant ce cadre exceptionnel entouré de collines au cœur du vignoble alsacien. Situé à Westhalten, à une heure de Strasbourg, le Domaine du Bollenberg a plus d’une corde à son arc pour vous séduire ! Donner à votre grand jour un caractère unique, voilà ce à quoi Pierre Meyer et toute son équipe veilleront. Vous écouter, vous conseiller, être force de proposition et déployer tout leur talent pour que votre réception de mariage soit à la hauteur de l’événement, ils y mettent un point d’honneur. Du fleuriste au décorateur en passant par le photographe et l’animateur, ils vous donnent toutes leurs bonnes adresses ! Quoi de plus agréable dans ce marathon que sont les préparatifs, de savoir que tout est sous contrôle ?

Quel que soit votre nombre d’invités, vous allez pouvoir laisser libre cours à vos envies. Pour le cocktail, que diriez vous de le faire en plein air, à l’extérieur de l’Auberge ? Sûre que vos proches apprécieront de savourer une coupe de crémant dans le jardin… Pour ceux d’entre vous qui le préfèrent, le cocktail pourra très bien se tenir en intérieur, à la cave du Clos Sainte Apolline. Une solution toute trouvée si la météo s’avérait capricieuse le Jour J.

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Pour le dîner de mariage, autre décor de rêve. C’est sous le chapiteau de 250m² placé en plein milieu des vignes que vous pourrez asseoir vos invités. Pour bluffer vos proches, il n’y a pas mieux ! Pour la mise en place, là encore vous pourrez vous reposer sur les professionnels des lieux. De la pose du parquet en bois à l’installation des tables rondes de 6/8 personnes en passant par les nappes, les serviettes et les chaises, ils prendront tout en charge. Sachez que vous aurez accès au chapiteau 2 jours avant votre mariage, ce qui vous permettra d’installer votre décoration et de prendre possession des lieux. Un luxe plus qu’appréciable.

Les gourmands que vous êtes se délecteront des mets proposés par le Domaine du Bollenberg. De toute évidence les saveurs et les spécialités de la maison mettront vos papilles -et celles de vos amis- en folie ! Le foie gras de canard avec son petit pain brioché, la terrine de rouget aux gambas et le filet de bœuf en croûte sauce morilles ne sont que quelques unes des douceurs que vous pourrez savourer… Vous pouvez également compter sur l’expertise des équipes pour vous conseiller le meilleur accord mets/vins. Un cadre enchanteur, un menu exquis et une atmosphère conviviale : qu’espérer de plus ?!

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Danser jusqu’au bout de la nuit, vous le pourrez ! Et quand vous saurez que le Domaine du Bollenberg dispose de 45 chambres, je sens que ça vous plaira autant qu’à vos invités. Tous, vous apprécierez de loger sur place et de vous réveiller dans ce cadre idyllique. La prestation comprenant le brunch du lendemain, rien de tel pour jouer les prolongations ! Allez vite découvrir ce lieu de réception et faites-en l’allié de votre mariage. Donner vie à vos envies, les équipes du Domaine du Bollenberg s’y attelleront.

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