Délices Éphémères : découvrez pourquoi tous les mariés en sont fans  !

Délices Éphémères : découvrez pourquoi tous les mariés en sont fans !

Créateur de réceptions audacieuses et gourmandes, Délices Éphémères fait aujourd'hui l'unanimité auprès de ses mariés. Découvrez les clés de son succès.

Délices Éphémères : découvrez pourquoi tous les mariés en sont fans  !
Photo : Délices Éphémères
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En région parisienne, Délices Éphémères se compose d’une équipe de professionnels de l’organisation et  de fins gastronomes passionnés, ayant pour seule priorité de rendre votre repas de mariage exceptionnel. Depuis sa création en 2014, ce traiteur a conquis le cœur de centaines de couples et remporte à chaque réception un franc succès. En voici les ingrédients…

Une prestation traiteur sur-mesure 

Chez Délices Éphémères, les menus sont élaborés en fonction des goûts et des envies des mariés. Le traiteur leur propose un repas sur mesure, tant dans sa mise en place que dans les assiettes. Un grand cocktail avec des animations culinaires ? Des plats à partager dans une ambiance conviviale et champêtre ? Un repas d’exception servi à l’assiette ? Tout est réalisable et modulable !

Les mets étaient exquis, d’une fraîcheur totale malgré les 30 degrés, les convives ont souligné également la qualité et l’originalité des cocktails et plats servis.
Frédérique et François, 24 Août 2019

enregistrerDélices Éphémères - des mets frais préparé à base de légumes, disposés en rond sur une assietteContactez vite Délices Éphémères !
Photo : Délices Éphémères
enregistrerDélices Éphémères - dessert décomposé tel un crumble revisitéContactez vite Délices Éphémères !
Photo : Délices Éphémères

De la convivialité au menu 

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Du premier rendez-vous jusqu’au jour J, l’équipe de Délices Éphémères prend soin d’accompagner ses clients avec dynamisme et bonne humeur. Du choix du menu aux arts de la table, en passant par la scénographie du repas, les futurs mariés sont conseillés à chaque étape. Le traiteur fait en sorte que les mois de préparation qui précèdent le jour J soient vécus avec le moins de stress possible, et dans une ambiance détendue, conviviale. Le jour J, l’équipe de maîtres d’hôtel et de cuisiniers restent à l’écoute des besoins.

Merci à Délices Éphémères pour notre fabuleux repas et la fabuleuse organisation tout au long de la soirée ! Au préalable : réactivité, gentillesse, écoute ont été les mots d’ordre. Nos tables, chaises, vaisselles étaient incroyables. Durant la soirée tout était parfait, serveurs aux petits soins, d’une gentillesse et d’un professionnalisme extrêmes. Un grand merci particulièrement à Solène et Claire qui depuis le début se sont investies pour que notre mariage soit idyllique. »
Axelle et Kevin, 6 Juillet 2019

enregistrerDélices Éphémères - Table blanche décorée pour un mariage en extérieur avec un bouquet de fleurs des champs Contactez vite Délices Éphémères !
Photo : Délices Éphémères
enregistrer Délices Éphémères - mignardises en forme de boules, amuses-bouches aux trois saveursContactez vite Délices Éphémères !
Photo : Délices Éphémères

De la créativité à toutes les sauces 

Les recettes de Délices Éphémères évoluent sans cesse pour proposer de nouvelles associations de saveurs et de textures. Débordants de créativité, les cuisiniers apportent à leurs assiettes une touche d’originalité. Ils peuvent par exemple proposer un cocktail personnalisé aux origines des mariés, ou un plat unique complètement revisité. À leurs côtés, la créativité ne possède aucune limite.

La qualité des produits est digne d’un restaurant étoilé. Nos convives ont été bluffés (nous étions déjà conquis) et n’ont pas été avares d’éloges. Du repas, au service en passant par l’installation et les relations, nous ne pouvons que recommander Délices Éphémères dont les délices ne sont pas éphémères.
Séverine et Sébastien

enregistrer Délices Éphémères - Tables dressées dans un champ pour un banquet en plein air Contactez vite Délices Éphémères !
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enregistrer Délices Éphémères - Banquet en plein air le lendemain d'un mariage Contactez vite Délices Éphémères !
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Du savoir-faire : du cocktail au dessert 

Les créations culinaires de ce traiteur sont aujourd’hui le résultat de nombreuses années d’expérience derrière les fourneaux, et d’un savoir-faire reconnu par ses pairs. Les recettes sont inspirées à la fois par des voyages et par l’amour que portent les cuisiniers à leur terroir. Une cuisine prestigieuse et audacieuse qui ne laisse personne indifférent.

Tout est dans le nom de l’enseigne. C’était un délice de travailler avec Solène et Claire, le repas fut également un délice malheureusement éphémère car on aimerait manger comme cela au quotidien. L’équipe est à l’écoute, arrange au mieux et répond très rapidement. Que demander de plus ? Un grand merci à eux. Du cocktail au dessert ce fut un grand succès auprès des convives. Au plaisir de vous recontacter au prochain événement.
Viken et Amandine, 20 Juillet 2019

enregistrerDélices Éphémères - Le brunch du lendemain de votre mariage avec des viennoiseries, gâteaux, confitures ...Contactez vite Délices Éphémères !
Photo : Délices Éphémères
enregistrer Délices Éphémères - Pièce-montée tout en macarons avec ses assortiments de mignardisesContactez vite Délices Éphémères !
Photo : Délices Éphémères

Cerise sur le gâteau : de la gourmandise 

Pour garantir la qualité de ses plats, Délices Éphémères ne travaille qu’avec des produits de saison. Le goût de chaque légume et de chaque fruit est ainsi sublimé. Les menus sont aussi élaborés en fonction des saisons; le corps n’ayant pas les mêmes besoins sous le soleil de l’été que dans le froid de l’hiver. Une attention particulière est également portée à l’équilibre entre apport nutritionnel et gourmandise.

À Délices Éphémères : Merci Claire & Solène pour leur gentillesse, pour leur professionnalisme et pour la qualité de leur prestation. Tout était parfait, du cocktail à l’animation crêpes. Et ne parlons pas de l’art de la table : élégante, raffinée et follement Gatsby. Tout était à sa place, dans le moindre détail, au-delà de nos espérances. Un grand merci à Jean-Christophe et Carmen nos chefs, qui ont fait valser de plaisir nos papilles. Nous tenions spécialement à remercier nos maîtres d’hôtel, dont la discrétion et le savoir-faire nous ont permis de passer une soirée des plus raffinées. Merci à vous.
Emilie et Quoc, 11 Mai 2019

enregistrerDélices Éphémères - gâteau au chocolat avec des framboises, de la chantilly et des pépites de chocolat ainsi que des éclats de noisetteContactez vite Délices Éphémères !
Photo : Délices Éphémères
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Photo : Délices Éphémères

Tombez vous aussi sous le charme de Délices Éphémères ! Régalez vos invités d’une cuisine gourmande et créative, le tout, dans une ambiance des plus conviviales aux côtés de ce traiteur d’exception. N’hésitez pas à contacter ses équipes pour obtenir plus d’informations.

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