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Edouard Set : chaque bouchée du menu de votre grand jour sera inoubliable

Avec son menu de mariage gastronomique et ses services attentionnés, Edouard Set est le Chef événementiel qui rendra votre mariage mémorable.

Edouard Set : chaque bouchée du menu de votre grand jour sera inoubliable
Photo : Edouard Set
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  • Loire-Atlantique (44)

En choisissant Edouard Set comme cuisinier événementiel pour votre mariage, vous êtes sûrs de laisser une empreinte gustative étonnante et mémorable à vos invités ! Ses bouchées cocktail, ses assiettes bien dressées et ses petits desserts valent bien une salve d’applaudissements. Comme les émotions “ça creuse”, Edouard Set se fera un véritable plaisir de venir titiller vos papilles et de faire découvrir de nouvelles saveurs à vos palais avides de mets raffinés.

Un menu de mariage gastronomique

Avec Edouard Set traiteur, vous misez sur le gastronomique ! Ce jeune chef est cuisinier de métier et il arrive tout droit de grandes maisons étoilées parisiennes. Son concept est simple : laisser un souvenir inoubliable de votre menu de mariage à vos invités. Comme il le souligne et c’est de là que lui est venue cette brillante idée : bien souvent, vos convives repartent quelque peu déçus des mets qui leur sont servis le jour J. En choisissant la prestation d’Edouard Set, vous êtes certains que même les plus fins gourmets se régaleront et ne trouveront rien à redire.

enregistrerAssiette de poisson gastronomique - Edouard Set Contactez vite Edouard Set pour qu'il concocte votre menu de mariage !
Photo : Edouard Set

Un menu de réception sur-mesure

Toute l’équipe d’Edouard Set vous propose un accompagnement personnalisé avec la création d’un menu sur-mesure. Tout ce qui concerne les arts de la table est aussi de leur ressort.

enregistrerElaboration de la décoration de table de mariage Contactez vite Edouard Set pour qu'il concocte votre menu de mariage !
Photo : Edouard Set

Afin de mieux vous connaître et de cerner précisément vos envies, ils vous enjoignent à leur confier vos péchés mignons culinaires, à leur faire part de la façon dont vous cuisinez, dont vous recevez, de ce qui vous anime profondément… Ils souhaitent aussi en apprendre plus sur votre rencontre, votre parcours de vie commune, les temps forts de votre périple amoureux afin de composer des mets pleins de saveurs qui racontent votre histoire et font naître ou ravivent de belles émotions. 

enregistrerdes plats généreux pour un mariage - Edouard Set Contactez vite Edouard Set pour qu'il concocte votre menu de mariage !
Photo : Edouard Set
enregistrerDessert de mariage - Edouard Set Contactez vite Edouard Set pour qu'il vous concocte votre menu de mariage !
Photo : Edouard Set

Comment bien choisir mon traiteur de mariage ?

Ce qui distingue l’équipe d’Edouard Set des autres traiteurs, c’est le fait que leur cuisine est raffinée et que leur service se veut discret et efficace. Ces cuisiniers événementiels sont proches de vous et ont vraiment à cœur de vous apporter une entière satisfaction. Tout est cuit minute sur place comme au restaurant et c’est une vraie prouesse ! Vous êtes privilégiés et le maître d’hôtel-major d’homme veillera à ce que le service se déroule à la perfection. Vous n’aurez plus qu’à profiter de l’ambiance et de votre dégustation.

enregistrerDécoration de salle de mariage champêtre - Edouard Set Contactez vite Edouard Set pour qu'il vous concocte votre menu de mariage !
Photo : Edouard Set

Vous le ressentirez très certainement, l’équipe d’Edouard Set est comme une grande famille. Chacun y a sa place et il y a de vrais échanges entre les équipes de salle, de cuisine et les conseillères qui se chargent de l’accompagnement des mariés, ce qui vous assure une gestion irréprochable de votre événement. Chacun est passionné par son travail, curieux d’en apprendre toujours plus, ingénieux, créatif et… Épicurien ! Cela fera toute la différence le jour J !

enregistrerUn plat de mariage avec du poisson et des légumes Contactez vite Edouard Set traiteur pour qu'il concocte votre menu de mariage !
Photo : Edouard Set

Aucun défis n’effraie l’équipe d’Edouard Set et tous contribuent à augmenter sa réputation : qu’il s’agisse de la préparation d’une réception de mariage traditionnelle, d’un cocktail dînatoire dans l’esprit d’un festival, d’un dîner insolite ou d’un buffet qui se veut insolite et innovant. À noter : la pièce cocktail signature de la maison est une “sphère chocolat, foie gras, cœur fruits rouges”. Avouez que vous aimeriez la goûter !

enregistrerDes mignardises apéritives Contactez vite Edouard Set pour qu'il concocte votre menu de mariage !
Photo : Edouard Set

Les ingrédients pour un menu tendance 2022 !

En 2022, la carte des menus de mariage opère un “retour à l’essentiel”. L’accent est porté sur la qualité des produits locaux et savoureux. Le vin effervescent très consensuel accompagne toujours à la perfection vos pièces cocktail. La garniture se doit d’être simple et gouteuse et c’est la sauce qui portera le plat à son paroxysme. Une légère préférence pour les cocktails longs et généreux limitant le temps à table se dessine. Sans oublier l’accord mets-vins à étudier soigneusement avec votre caviste et le Chef.

enregistrerBrochettes de poulet - Edouard Set Contactez vite Edouard Set pour qu'il concocte votre menu de mariage !
Photo : Edouard Set

Si vous aimez les valeurs d‘Edouard Set traiteur de mariage, et que cette description de leurs services personnalisés et attentionnés à achever de vous convaincre, contactez-les sans plus tarder !

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