Riche d'une expérience datant de 1976, Lars Traiteur met en scène votre réception dans toute l'île-de-France, et ravira les papilles de vos hôtes ainsi que les votres grâce à sa cuisne d'exception.
Services proposés
Pour votre réception de mariage, Lars Traiteur vous propose trois options de prestations à savoir les menus l'Unique, l'Idylle ou Notre Cocktail. Vous pourrez également bénéficier du Menu bio ou encore de la formule cocktail dînatoire. Ces menus et cocktails sont pensés pour des évènements pouvant accueillir de 10 à 500 personnes.
Le menu l'Unique vous propose une réception élégante et gourmande avec un buffet de spécialités délicieuses et joliment présentées, un dîner raffiné qui râvira vos hôtes, une mise de table chaleureuse (linge damassé blanc, porcelaine festonnée ou avec filet doré, couverts de style).
Le menu l'Idylle offre, elle, une réception qui sait allier une élégance intemporelle et un bon goût contemporain, avec notamment un agréable buffet aux spécialités raffinées harmonieusement présentées, un dîner original aux saveurs subtiles réinterprètant avec joie les classiques de la gastronomie, une mise de table élégante (linge damassé, porcelaine square class ou mineralli design, couverts de style ou design).
Tous les menus et prestations de Lars Traiteur, vous donnent accès à une réception d’exception grâce à un buffet de grande classe aux spécialités raffinées superbement présentées, un dîner gastronomique très haut de gamme qui orchestre avec brio les mets les plus fins, une mise de table luxueuse et confortable (table de grande dimension, linge chintz ou glamour, porcelaine à filet or avec assiette à pain, assiette de présentation argenterie et verres en cristal ou porcelaine square , couverts tendance et verrerie Gala).
Collaborateurs
Vous disposerez d'une équipe opérationnelle sept jours sur sept. Des spécialistes dans tous les registres du métier, de l'organisation, de la qualité, de la disponibilité et la compétence :
- Commerciaux organisateurs de réceptions
- Conseillères spécialisées auprès des particuliers
- Bureaux d'études
- Chef cuisinier responsable de production (18 cuisiniers)
- Directeur logistique chargé des moyens généraux
- Responsable entrepôt et matériel
- Responsable livraisons et acheminement
- Direction administrative et financière
- Des matériels de production dernière génération, dans des bâtiments récents, rationnels et agrées aux normes communautaires.
Autres services
Dans le souci de pouvoir satisfaire le plus grand nombre de personnes, Lars traiteur se met au service de tout type de manifestations, telles que :
- Soirées à thème (polynésien, oriental, futuriste, jungle,etc.)
- Étude de toute soirée à thème, avec ou sans animation, jusqu'à 5000 personnes
- Déjeuner ou dîner cuisine du monde, hallal, etc
- Dîner de gala jusqu'à 1000 personnes
- Déjeuners ou Dîners de travail
- Dîner dégustation gastronomique
- Soirée de mariage
Nous recommandons vivement Lars traiteur. Les remerciant encore mille fois pour la prestation exceptionnelle de leurs équipes, sur l'ensemble du week-end. Nos convives ont eu de nombreux qualitatifs très positifs à l’égard de Lars traiteur, à tous niveaux. Et nous avons été plus que ravis. C’était très réussi. Un enchantement pour les yeux et les papilles ! Lors d’un prochain événement, nous serions ravis de faire appel à leurs services.
Nous avons fait appel à Lars Traiteur pour notre mariage en octobre 2021 au Chateau de Baronville.
Audrey nous a parfaitement accompagnés et conseillés du début des préparatifs au Jour J, et ce en dépit de nos reports liés au Covid. Le jour J, le service a été irréprochable, et le coktail, le repas et le brunch du landemain délieux. Les équipes Lars ont également parfaitement mis en place les tables, selon l'agencement que nous avions demandé.
Nous n'avons eu que des retours extrêmement positifs de nos invités ! Nous recommandons vivement aux futurs mariés de faire appel à Lars traiteur ! Encore merci pour tout !
Nous recommandons Lars Traiteur car ils ont tout simplement top de A à Z pour notre mariage d'Août 2019.
L'ensemble du cocktail et du repas étaient excellents, tous les invités ont souligné la qualité des produits dégustés.
L'équipe de service est très bien organisée et à l'écoute constante des clients.
Un grand merci à vous.