Les traiteurs en vogue pour un dîner ou un buffet de mariage automnal
Dans cet article, nous avons répertorié - pour vous et rien que pour vous - huit professionnels qui sauront vous régaler. À vos notes !
Attendu par tous avec impatience, le repas de votre mariage sera le moment clé de votre événement ! Vous en doutiez ? C’est une pourtant une certitude ! Petits comme grands n’auront qu’une hâte : découvrir ce que votre traiteur leur aura concocté… Et quel bonheur de les voir tous réunis autour d’un seul et même repas qui saura les régaler ! Une chose est sûre : vous n’avez pas fini d’en entendre parler. Enfin, pour cela, encore faut il remettre la réalisation de ce dîner unique entre de bonnes-mains. Voici maintenant quelques noms de traiteurs d’exception à retenir. Qui sait : parmi eux se cache peut-être le nom du chef d’orchestre de votre repas de mariage automnal ?
Croquez d’élégantes douceurs
On commence cette présentation par le dessert, parce que chez Zankyou on est gourmands et les gâteaux de la Pâtisserie la Romainville nous font rêver ! Pour la tradition, les pièces avec des choux caramélisés prennent des formes différentes, initiales, pyramide, coeurs,.. Le wedding cake, version américaine, se décore à souhait, fleurs, couleurs, la personnalisation s’adapte à vos couleurs automnales! Pour une touche moderne et colorée, place à la pièce de macarons et si vous voulez donner du choix pour que tout le monde se régale, vous pourrez commander un buffet de desserts ou une pièce montée avec plusieurs parfums de gâteaux.
” Au final gâteau magnifique, vraiment beau, impressionnant et délicieux. j’avais choisi au goût chocolat, tous mes invités ont apprécié. Je recommande, le rapport qualité-prix est indéniable.” – Vincent
Contactez la Pâtisserie la Romainville pour vos desserts !Barbecue signature comme en Argentine
Pour vous la gourmandise, c’est la viande. Et avec les beaux jours et l’été indien, vous pouvez encore en profiter pour faire un barbecue pendant les mois automnaux de septembre et octobre. Chango gère tout selon deux traditions : la cuisson sur braises de charbon de bois argentin ou cuissons à la flamme. La viande Black Angus est exceptionnelle et séduira par sa finesse. Vous avez aussi le choix avec les menus argentins ´Pampa´ et ´Patagonia´ avec entrée, plat, dessert sans oublier les empanadas, les Ceviche ou spécialités pré-incaïques à base de quinoa ou de maïs.
“Chango a conquis nos invités, par son originalité et par sa qualité de leur viande argentine (prenez le filet de bœuf une tuerie !). Les divers mets proposés à l’apéritif ont fait l’unanimité (riz de veau grillé au barbecue, jus de volaille à la truffe, St Jacques, empanadas)” – Florence
Savourez des spécialités brésiliennes
Restons en Amérique du Sud avec Sarah Lima Traiteur qui vous fera découvrir les saveurs du Brésil. En France, en Espagne et au Portugal, les plats proposés voyagent et vous feront voyager. Plats au lait de coco, gougères au manioc, Coxinha de poulet, Feijoada, mousse de passion, Caïpirinha … la Chef personnalisera votre buffet ou votre dîner avec une multitude de plats et de boissons typiques qui mettront de l’exotisme et de la couleur dans vos assiettes. En vrai professionnel de l’organisation, Sarah saura vous accompagner dans le choix d’autres prestataires, décoration, fleurs et animations,…
” Nous avons choisi Sarah Lima Traiteur pour notre banquet de mariage vegan. Tous nos invités étaient ravis de cette découverte et d’avoir eu un menu tellement délicieux et copieux. Nous recommandons vivement. En plus la joie brésilienne et les sourires sont toujours présents” – Rodrigues
Goûtez à la créativité
C’est en adaptant leur prestation à vos moindres désirs que cette équipe de professionnels entend, non seulement faire votre bonheur, mais aussi celui de l’ensemble de vos convives. Recettes délicieuses, mets raffinés, plats dressés avec goût et élégance, large choix, belle qualité et originalité, service remarquable… Que pourriez-vous bien espérer de plus ? Régaler autant vos papilles que vos yeux, voici la mission que les cuisiniers de Piaud Taillac s’apprêtent à relever… Trois formules à choisir : la Garden ´Guinguette, insouciance et bonne humeur´, la Créative ´Fines bulles, soirées d’été et grands discours´ et la Gourmande ´Couleurs chaudes et nuits fraîches´, on ne vous en dévoile pas plus, on vous laisse imaginer ce que le traiteur vous réserve 😉 Attendez-vous à être bluffés !
” Bravo à toute l’équipe, le cocktail était absolument divin (nous avions choisi la formule créative), nos invités rêvent encore des ateliers, et le repas était cuit à la perfection. Que dire également des serveurs dédiés aux mariés et à leur parents pour qu’ils profitent des mets avant qu’il n’y en ai plus sur les plateaux ” – Amaury
Régalez vous avec des préparations délicieuses
Acteur incontournable de prestigieuses réceptions en Île de France, l’équipe de l’Inédit Traiteur vous assure un moment unique, intense et inoubliable. A tous points de vue, les prestations – service, restauration, décoration, vaisselle – sont irréprochables. Plus que la présentation de plats, la cuisine devient une vraie animation culinaire qui mêle couleurs, goûts, ambiance, pendant une grand majorité de votre journée et parfois même pour le lendemain.
” Le goût était tout simplement exquis. Nous avons apprécié leur professionnalisme et leur attention aux détails. Le traiteur L’Inédit a clairement dépassé nos attentes et nous les recommandons vivement à tous ceux qui cherchent à créer une expérience culinaire mémorable pour leur mariage ” – Mathieu
Dégustez des amuses-bouches gastronomiques
Traiteur spécialiste des mariages et autres grands événements, Mets des Lys vous accompagne de la plus belle des façons vers la réussite du plus beau jour de votre vie. Organisateur et créateur d’ambiance, pour donner vie au repas de vos rêves, ces professionnels mises sur le fait-maison et l’utilisation de produits frais et de grande qualité. En quête perpétuelle d’innovation gastronomique et moderne, Anne Laure Intéglia – la cheffe qui se cache derrière Mets des Lys, entend bien faire votre bonheur.
“C’était parfait ! Tout au long des préparatifs, Anne-Laure a été très à l’écoute de nos goûts et de nos envies pour personnaliser le contenu des plats. Elle a également su nous faire des propositions très intéressantes. Le jour J, le cocktail apéritif et le repas étaient délicieux, les serveurs très chaleureux et les invités ont été enchantés.” – faustinefaure
Contactez vite Mets des Lys Traiteur pour votre repas de mariage Choisissez un traiteur haut-de-gamme
Les fins gourmets apprécieront la cuisine savoureuse proposée par la brigade de la Maison Savary Traiteur. Le Chef s’adapte à vos contraintes et crée un menu unique, pour un jour unique, de l’entrée au dessert. Il utilise des produits frais et de saison, issus majoritairement de producteurs locaux. Recettes traditionnelles ou nouvelle gastronomie, il met ses connaissances et son expérience acquise dans de grandes maisons étoilées françaises et monégasques au service de vos papilles. Toujours inventive, sa cuisine haut de gamme évolue au fil des saisons avec pour objectif, l’Excellence.
“Nous avons été bleuffés par l’organisation, l’amabilité et la gentillesse de ces personnes jusqu’aux différents serveurs présents le jour J. Les mets ont émerveillé nos convives du cocktail jusqu’à la présentation du somptueux Wedding Cake.” – Coralie
Laissez-vous tenter par une pièce-montée originale
CHEF@home a plus d’une spatule en main pour vous régaler ! Bruno Gourdet se met derrière les fourneaux et vous mijote de bons petits plats, en toute circonstance. Son point fort : c’est son adaptabilité. Il a travaillé pour des restaurants prestigieux aussi bien que des petites cuisines, seul ou dans une brigade, dans des lieux de réception avec un espace traiteur ou sans. Outre son esprit de challenger culinaire, il vous propose des mets savoureux et colorés composés avec des aliments frais et de saison, et une prestation intégralement personnalisée ! Sans compter ses pièces-montées absolument divines à l’image de celle-ci, en fromage, pour le moins originale ou celle tout en chocolat qui figure dans sa galerie photo.
“Prestation juste géniale ! Nous avons fait un menu végétarien et beaucoup de nos amis non veggie nous ont dit que c’était le meilleur repas de mariage qu’ils aient jamais mangé ! En terme de qualité de produits et de choix des plats, c’est excellent, raffiné et original. Bruno est professionel et super sympa et son équipe également. Mention spéciale pour les tenues des serveurs 🙂 Merci d’avoir fait de notre mariage un moment délicieux” – Anahi & Billy
Futurs mariés, l’un de ces incroyables traiteurs aura-t-il su vous faire craquer ? Il est rigoureusement impossible de ne pas finir cette lecture sans avoir l’eau à la bouche… Contactez sans plus attendre votre prestataire préféré ! Et si vous n’avez pas encore eu LE coup de cœur, alors il ne vous reste plus qu’à continuer à le rechercher… C’est par ici que ça se passe : 12 choses à prendre en compte avant de signer avec son traiteur de mariage – Mariage en été? voici nos idées rafraîchissantes pour un repas d’été !
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