Prestation haut de gamme et détails maîtrisés : Elena & Co assure un service traiteur au top

Donner à chaque mariage un caractère unique, tel est le leitmotiv d’Elena and Co, traiteur haut de gamme sur la Côte d’Azur. En plus de ravir les convives, ce prestataire déploie tout son talent et son énergie afin que la réception soit à l’image des mariés, la coordination parfaite et le souci du détail permanent. Ambiance, menu, mobilier, vaisselle : rien n’est laissé au hasard. Pour exemple, ce mariage à Grasse le 25 août dernier.

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Photo : Elena and Co

Un joli mas provençal, 240 invités et un cocktail à l’ombre de grands arbres suivi d’un dîner en plein air : le décor est planté ! Les mariés étant issus de l’événementiel, ils avaient une idée bien précise du mariage dont ils rêvaient. Ce joli jour, ils le souhaitaient nature et provençal mais aussi avec quelques touches de Belgique, leur pays natal.

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Photo : Elena and Co
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Photo : Elena and Co

Place à de longues tables en bois brut, à des guirlandes guinguette, des vasques en zinc, des bougies et beaucoup de fleurs. Rien de mieux pour conférer un esprit convivial, champêtre et festif à la réception. Pour rester dans cette ambiance chaleureuse, au programme : four à socca, découpe de jambon Bellota, stand crudités, bar à bière

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Photo : Elena and Co
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Photo : Elena and Co

Pour le dîner, les mariés souhaitaient recevoir leurs proches dans une atmosphère façon repas de famille pour 240 personnesElena and Co a relevé le défi proposant : gigots d’agneau confits, rôtis de bœuf, gratins, graines de couscous épicées, épinards, champignons, carottes glacées, etc. Pour finir, une pièce montée de fromages puis une pavlova aux fruits rouges ont été servies aux invités.

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Photo : Elena and Co
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Photo : Elena and Co

Ne rien laisser au hasard, insister sur les détails, telle est la signature dudit traiteur. Pour le dîner, les serveurs ont par exemple fait leur entrée avec de grands torpilleurs tenus bien haut au-dessus de la tête ! Après le repas, les convives ont pu jouer les prolongations autour d’un bar à shot et cocktails et de cornets de frites. De quoi maintenir une ambiance au top !

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Photo : Elena and Co

Pour ce mariage, quelle logistique ! 16 serveurs – 4 chefs – 2 900 verres – 36 plats de viandes – 90 plats de garnitures et 30 heures non stop ! C’est après que le couple ait contacté Elena and Co en avril que le traiteur a pu tout mettre en œuvre pour répondre aux attentes des époux. Futurs mariés, contactez donc ce traiteur d’exception et faites-en l’allié de votre grand jour !

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Photo : Les Petits Cuistots
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