Créée en 1927, l'Auberge d'Anthy est une charmante auberge savoyarde sur les bords du Lac Léman. Savez-vous que le lac est partagé en son milieu entre la France et la Suisse ? Côté français, à proximité de Thonon-les-Bains, le joli village d'Anthy-sur-Léman a conservé toute son authenticité.
Au restaurant de l'Auberge, fameux dans la région, le chef propose une cuisine de poissons du Lac, omble chevalier, truite, féra, perche, lote, écrevisses et autres raretés accompagnées de produits des fermes alentours du Chablais : lait, crème, fromages, viandes, volailles, petits fruits et légumes. La mise en valeur d'un terroir gastronomique est le crédo des Dubouloz, quatrième génération.
Pour votre mariage en montagne, «le bistrot», attenant au bar du village, «la salle» rustique savoyarde, «le préau» et la terrasse ouvrant sur le jardin fleuri siéront à vos 80 convives sous le charme. Eté comme hiver, la montagne est belle et magique.
Avis aux amateurs !
