• Menu à partir de: 30 €
  • Budget: Prix moyen
  • Site Web

À la recherche d'un traiteur italien qui saura surprendre vos invités par sa cuisine délicate et raffinée ?

Bocca Rossa est le Traiteur qu'il vous faut! C'est l'artisan du fait maison, tous ses mets sont fait depuis son laboratoire même le pain.

Le Chef Rosario Boccarossa a plus de 20 ans d'expérience. Il s'est formé dans des restaurants italiens de renoms, comme l'Osteria dei Nobiluomini 1* à Capua dans les environs de Naples, ou encore dans un restaurant 2* Fourchettes Michelin à Milan. En 2007, il s'installe à Beaune, et en 2008 il y ouvre le restaurant Arôme d'Italie (2 toques au Gault & Millau). Il rejoint en 2009 la communauté des Jeunes Restaurateurs d'Europe.

Le Chef Rosario réalise aujourd'hui une cuisine italienne gastronomique, avec certaines touches orientales et méditerranéennes. Les légumes et tous les produits de saison sont au coeur de sa philosophie culinaire. Il participe également à des stages de formation de niveau Master dans une école de cuisine professionnelle en Italie. 

Lui et son équipe mettent leur savoir-faire à votre service et vous proposent des menus personnalisés adaptés à votre goût et à votre budget, des cours de cuisine chez vous ou un chef à domicile. 

Ils ont à coeur de répondre à vos attentes et ils sont à votre disposition pour tous renseignements et devis.

Pas de devis en ligne 

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Avis

4.8 2 avis
Par pgfasan
J'ai utilisé ce service pour mon mariage

Habitant près de Beaune et aimant beaucoup l'Italie où nous nous rendons souvent, mon mari et moi avons choisi, à l'occasion de notre mariage, Rosario BOCCAROSSA, un chef cuisinier italien.

Nous avons été enchantés par l'accueil convivial de Rosario et de son épouse, par leur écoute, leurs conseils avisés et leur savoir-faire.

Le repas s'est passé à merveille : une association de plats de cuisine de différents pays.
Nos invités ont beaucoup apprécié et nous ont complimentés sur le choix du traiteur.

Nous recommandons vivemment Rosario BOCCAROSSA !

G. et P. F.

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Par panda.211097
J'ai utilisé ce service pour mon mariage

My wife and me fell in love with la Bourgogne at our first trip. We decided to marry there, in this little town called Beaune. We started to looking for the best chef of the neighbourhood and a lot of people told us to go for "Rosario Boccarossa le chef italien". 

We met him and his lovely wife at their house, they showed us a really delicious menu and some intrestimg combination of flavours that we didn't tried before. We fell in love from the beginning of his cuisine and at our marriage everyone said that everything was delicious.

Absolutely recommended!

A&C

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Questions fréquentes

Quel est le nombre maximum d'invités que vous pouvez accueillir?
200
Quel est le prix minimum du menu par invité (hors location) ?
30€
Budget moyen
Prix moyen
Quels menus spéciaux proposez-vous ?
Cuisine végétarienne, Menu enfants, Cuisine du monde
Quels sont les autres services que vous proposez ?
Banquets, Autres
Y a-t-il un nombre minimum de couverts à réserver ? Si oui, quel est-il ?
40
En quoi vous différenciez-vous ?
Je suis un vrai petit artisan 1 événement par week-end Votre événement est unique et moi, je veux me consacrer sur votre reception Pas de carte fixe Pas de stock Tout les mets sont fabriqués par mes soin Le plats sont convenue selon les envie des clients
En quelle année avez-vous lancé votre activité ?
1990

Adresse

Ville: 21200
Ville:
Ville:
Ville:

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