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Brasserie La Mouette

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Micro-brasserie urbaine et biologique basée à Caen, la Brasserie la Mouette a été créé en 2017 par 2 brasseurs passionnés. Convaincus que l'agriculture biologique est plus saine pour notre environnement et ne souhaitant pas contribuer à la diminution de la biodiversité, c'est très naturellement qu'ils ont fait le choix de n'utiliser que des ingrédients issus de l'agriculture biologique. C'est aussi la raison pour laquelle ils essaient autant que possible de travailler avec des fournisseurs locaux. Ils ont souhaité que leur brasserie soit en ville afin que vous puissiez facilement venir la visiter ainsi que vous approvisionner... Enfin, ils prennent énormément de plaisir à brasser leurs bières et espèrent que vous le ressentirez !