À dix minutes du centre-ville d'Aix-en-Provence se trouve le Château de la Gaude. Lieu unique par sa beauté et son élégance, vous retiendrez les vignes, la vue sur le Sainte Victoire, le jardin à la française classée monument historique, les fontaines alimentées par une source très ancienne, l'allée de chasse et le mas provençal parfaitement préservé.
Tout est merveilleux à la Gaude, témoin d'un passé bourgeois d'industriels et commerçants dès le Moyen-Âge. L'authenticité des bâtiments installés en village est rehaussée par le magnifique contraste des intérieurs design et contemporain. Boutique hôtel de luxe ouvert en 2019, la Gaude marie les blancs et les gris avec les très beaux parquets bruns d'origine. 17 chambres appartements et un restaurant gastronomique animé par le chef Matthieu Dupuis Baumal proposent du haut de gamme jusque dans les assiettes. Sublime !
