Le Château de Tastes daterait du XIIe siècle, sans certitude. Ce que l'on sait, c'est que la mairie de Sainte-Croix-du-Mont l'a acquis en 1927, restauré, y a installé l'école du village en 1930, puis les services municipaux.

Dominant la Garonne, la belle terrasse à créneaux du château lui confère un aspect médiéval typé. La salle est sobre, en étage, avec un beau plafond en bois. Elle accueille aisément 120 convives assis et 200 en cocktail. Voilà de quoi en ravir plus d'un, qui se fera un plaisir de déambuler dans les jardins pour admirer un paysage de campagne à perte de vue.