Derrière CHEF@home se cache Bruno Gourdet, chef cuisinier passionné, fort d’une expérience diversifiée lui permettant de s’adapter à toutes les situations !
Bruno le dit lui-même : « j’ai travaillé dans de prestigieux établissement et des moins glorieux, des grandes et des petites cuisines, dans des brigades ou seul derrière les fourneaux. » Depuis 2009, Bruno travaille sa passion à domicile ou chez des particuliers, la touche finale qui lui a donné cette incroyable capacité d’adaptation. Aucune condition particulière ni contrainte de cuisine ne lui fait peur : Bruno relèvera avec brio le défi de vous concocter des plats frais, créatifs et délicieux pour célébrer votre mariage comme il se doit ! À l’écoute de vos désirs, le chef gardera toujours à l’esprit que le plus important est la satisfaction de chacun de vos invités.
Ce professionnel de la restauration n’utilise que des produits frais et de saisons en privilégiant la production locale. Ses plats sont toujours préparés au moment T : les ingrédients ciselés, détaillés et les cuissons à la dernière minute afin que tout soit d’une fraîcheur irréprochable pour que qualité et le goût soient irréprochables.
Cuisinier avant d'être traiteur.
CHEF@home vous garantit une prestation entièrement personnalisée. Bruno fait que deux événement par week end pour vous assurer un service personalisé du début à la fin.
Parlez-lui de vos goûts et de vos envies, Bruno se charge du reste !
Déplacement sur toute la France !!!
Que dire de Bruno si ce n'est qu'il sera l'artisant d'un événement réussi. On dit d'un mariage qu'on se souvient surtout de la musique et de la nourriture. Et bien sur ce deuxième point, tout ce qu'il a pu nous proposer a été une véritable réussite. Que ça soit la qualité des mets proposés (pièces cocktails, dîner, brunch, snack de minuit) dont tout était délicieux, le professionnalisme de ses équipes (big up à Carole), ou encore Bruno lui même qui a été extrêmement flexible tout du long de notre mariage (plats adaptés pour les végétariens et vegans, adaptation de l'horaire...), c'est un professionnel d'une rare qualité, qui ne vous fera pas défaut.
Bruno est le traiteur rêvé : tout d'abord humainement : Bruno est une personne qui sait mettre à l'aise (c'est ce qui a aussi été pour nous décisif dans notre choix), mais aussi quelqu'un qui est à l'écoute, disponible et l'impossible n'existe pas pour lui.
Une prestation de welcome party incroyable (food truck burger) et une prestation cocktail + diner + bar de nuit le jour J impeccable : qualité des produits et service irréprochable.
Un gros plus également pour ses équipes qui savent être présentes pour le service mais aussi être discrète pour nous laisser l'intimité de ce moment précieux !
Encore un énorme big up à Bruno, le traiteur le plus sympa et qualitatif de France ! Foncez !
Un sans faute du début à la fin. Merci à Bruno et son équipe pour leur professionnalisme tout en restant simple, à l'écoute, toujours avec le sourire et l'esprit detente.
un vrai bonheur pour nos invités et nous et un vrai régal pour nos papilles !
juste parfait !