Délicieux !

Beloved foreigners, you will find the English version after these lines.

Le choix de Bruno comme traiteur pour notre mariage fut une évidence dès nos premiers échanges.

Professionnel et passionné par son métier il n’en fallait pas plus.

Nous avons pu au fil des mois échanger avec Bruno sur toute l’organisation du mariage, du cocktail au brunch en passant par le dîner. Il a su nous expliquer sa démarche, son choix des produits, comment il travaillait et ce qu’il souhaitait mettre en valeur, le tout en prenant en compte toutes nos demandes.

Nous avons également eu la chance de pouvoir faire une dégustation de ce qu’il proposait. C’était délicieux. Et tous nos convives sont unanimes. C’était juste parfait.

Au delà des éléments “classiques” du mariage à savoir le cocktail, le dîner et le brunch, Bruno propose de nombreux services dont la qualité sont à la hauteur de ces mets. Bar de nuit pour assurer à nos convives d’excellents cocktails, gâteau sur mesure (naked cake), vaisselles vintage, petit encas de nuit et j’en passe. Il gère tout de A et Z et toute son équipe est à son image : chaleureuse et vraie.

Je reviens sur un autre point: le brunch. Combien de fois lors de précédents mariages il était parfois difficile de se faufiler entre les invités pour avoir une boisson fraîche, accéder au brunch. Bruno prend le contre pied total en proposant un brunch sublime, délicieux, fluide dont les invités nous parle encore.

Je n’en dis pas plus mais n'hésitez pas une seconde à prendre contact avec lui, le moment est tout simplement parfait.

Encore mille mercis Bruno pour toutes tes attentions.

On t’embrasse

Josepha et Alexandre

Delicious

The choice of Bruno as wedding caterer was obvious from our first exchanges.

Professional and passionate, he was the perfect choice.

Over the months, we were able to discuss with Bruno the entire organization of the wedding, from the cocktail to the brunch and the dinner. He was able to explain his approach, his choice of products, how he worked and what he wanted to highlight, all while taking into account all our requests.

We also had the chance to taste what he was offering. It was delicious. And all our guests were unanimous. It was just perfect.

Beyond the "classic" elements of the wedding, namely the cocktail, the dinner and the brunch, Bruno offers many services whose quality is equal to these dishes. Night bar to ensure our guests excellent cocktails, naked cake, vintage dishes, small night snacks and so on. He manages everything from A to Z and all his team is like him: warm and true.

I come back on another point : the brunch. How many times during previous weddings it was sometimes difficult to sneak in between the guests to have a cold drink, to access the brunch. Bruno took the opposite approach by proposing a sublime, delicious, fluid brunch that the guests are still talking about.

I won't say more but don't hesitate to contact him, the moment is simply perfect.

Thanks again Bruno for all your attention.

Josepha and Alexandre

Merci Bruno pour ce merveilleux repas de mariage, c'est un superbe chef cuisinier ! Tout nos invités ce sont régalés ! Le rapport qualité/prix est top, des bons produits pour un tarif très raisonnable et une belle présentation ! 

Suite au covid nous avons du modifier nos plans et le nombre d'invité, nous avons contacter Bruno à peine une dizaine de jours avant l'événement et il a été très réactif et a su répondre à toutes nos questions et envies. Il s'est adapté à nos demandes, hallal/vegan etc.

Je recommande les yeux fermés et ferais appel à lui pour d'autres évènements avec plaisir ! 

Encore merci Bruno et la gentille Alicia qui nous a servit ce jour là ! 

Tiffaine&Corentin 

Bruno nous a régaler pour notre mariage.

C'est un très bon professionnel, également un très bon cuisinier,  qui harmonise l'art de la table avec l'art du goût à merveille. 

Entre modernité et technique, Bruno saura ravir vos invités. Je le recommande fortement !