Une maison d’exception 5 étoiles, un bar, un jardin, un restaurant gastronomique 1 étoile au Michelin en plein vieux-Lille, bienvenue au Clarance Hôtel! Ce merveilleux hôtel particulier caché derrière l'église Sainte-Catherine se découvre enserrant son jardin de ville impeccable, une fois poussé le portail massif. Là, vous recevrez vos invités dans le secret et intime Cabinet, dix couverts seulement. Ou à La Table du Clarance, 72 convives assis et 150 au cocktail, bercé au rythme des plats voyageurs du chef vosgien Thibaut Gamba. Thibaut Gamba a fait ses armes chez les plus grands avant de prendre la direction de ce lieu à part qui laisse s’exprimer en toute liberté sa créativité instinctive. Balade romantique à travers champs et rives, la cuisine du chef est charmante et fraîche.
Tout comme les 19 chambres du Clarance que les beiges, les jaune paille, les gris perle et les noirs et blancs embrassent d’un confort douillet. Le soir, vous tirez les lourds rideaux de coton et lin ou restez un instant à admirer le jardin et les lumières de la ville, au-delà des hauts murs de cet hôtel de charme.
