Service globalement satisfaisant avec deux petites deceptions:

* 10 de nos invites (~10% du total) n'ont pas eu l'accompagnement prevu avec le plat principal, mais un remplacement banal. Pour cela un petit geste a ete fait sur la facture finale, mais ceci ne regle pas le cote inegalitaire entre invites.

* 2 de nos invites n'ont pas pu se joindre a nous a la derniere minute.  Leur deux menus furent jetes a la poubelle plutot que gardes au frais (!) car nous n'avons pas prevenu le traiteur en debut de repas.  J'ai trouve cette approche surprenante.  Ce sont 2 repas a 54 euros payes, mais non consommes.

Nous sommes très contents des services d'ELAN TRAITEUR pour notre mariage.

Déjeuner dégustation pour choisir le menu, personnalisation du menu, coordination pour la préparation de la soirée, prise en main dans leur service d'apports extérieurs (pour une partie du vin d'honneur, les vins du dîner, une pièce montée), et surtout qualité du dîner de mariage et du service pour 140 personnes.

Nous vous le recommandons !

Mariés du 3 aout 2013 au chateau Le Sallay