Entre Amis Traiteur et Organisateur

  • 89 €
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Description

Si son coeur bat désormais au sud où il magnifie les saveurs méditerranéennes,

Julien Pilati a vécu ses premières émotions gustatives à l’est. Ce fut d’abord dans les cuisines du restaurant gastronomique de ses parents où il s’initia très jeune aux produits d’exception des terres de Champagne.


Il s’envole rapidement décrocher les étoiles aux côtés de chefs prestigieux qui ont les faveurs du guide Michelin : les Berceaux à Epernay, l’Assiette Champenoise (3 étoiles), Hélène Darroze (2 étoiles), Michel Sarran (2 étoiles), Reine Sammut (1 étoile), “Les Jardins de la Medina” à Marrakech... Ses collaborations avec Potel et Chabot et Gimm Traiteur (tous deux traiteurs de France) confirment son goût pour les mets de très haute qualité.


Au fil des années à côtoyer les plus grands qui façonnent l’excellence d’un chef, Julien Pilati a imaginé une cuisine très personnelle, raffinée et délicate, sachant conserver l’empreinte brute des produits en inventant la subtilité des mariages culinaires inédits.


Cette cuisine de l’essentiel, du bon et du beau, précieuse et goûteuse, Entre Amis la décline dans un savoureux tourbillon créatif au gré d’une carte inspirée et généreuse.

Détails

  • Menu à partir de:
    89 €
  • Haut de gamme
  • Quel est le nombre maximum d'invités que vous pouvez accueillir?

    1200
  • Quel est le prix minimum du menu par invité (hors location) ?

    89
  • Budget moyen

    Haut de gamme
  • Quels sont les autres services que vous proposez ?

    Banquets, Location de vaisselle, Couverts, Location de mobilier, Location de tentes, Décoration, Pièce montée, Autres
  • Y a t'il un nombre minimum de couverts à réserver ? Si oui, quel est-il ?

    80
  • Quelles sont les modalités de paiement ?

    Virement CB VISA MASTER CARD
  • En quoi vous différenciez-vous ?

    Notre Chef Julien Pilati s’envole rapidement décrocher les étoiles aux côtés de chefs prestigieux qui ont les faveurs du guide Michelin : les Berceaux à Epernay, l’Assiette Champenoise (3 étoiles), Hélène Darroze (2 étoiles), Michel Sarran (2 étoiles), Reine Sammut (1 étoile), “Les Jardins de la Medina” à Marrakech... Ses collaborations avec Potel et Chabot et Gimm Traiteur (tous deux traiteurs de France) confirment son goût pour les mets de très haute qualité.
  • En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

    2008

Avis (10)

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4.3 10 avis
J'ai utilisé ce service pour mon mariage

Une très belle prestation pour notre mariage dans la Drôme Provençale.

Cuisine de qualité, très jolie présentation et ateliers raffinés.

Une vraie belle carte avec un large choix au niveau des entrées, plats et ateliers, ce qui est très agréable.

La qualité de la dégustation au niveau de la prestation finale, mais la taille des portions un peu petites !

Un immense merci  à Aurélie et Jonathan pour leur professionnalisme.


Chloé & John.

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Par epsilon95
J'ai utilisé ce service pour mon mariage

Nous avons organisé le week-end dernier le mariage de nos enfants

Le traiteur a subi des déboires importants et indépendants de sa volonté au cours de l'année

Pour autant il a su assurer ses prestations sans que nous ayions à pâtir de ses difficultés ce qui est très honorable

L'apéritif est particulièrement fin et original avec plusieurs ateliers raffinés

La nourriture est de qualité et le service cordial

Il sertait cependant intéressant de prévoir deux spots de service lors de l'apéritif en cas de grand mariage afin de gérer les files d'attente

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J'ai utilisé ce service pour mon mariage

Un mariage parfait.
Une équipe soignée, très professionnelle et compétente. La gestion de l'événement est maîtrisée, l'engagement est là, le goût et la présentation des menus sont originaux et diaboliquement efficaces. Déjà sous le charme de l'Abbaye, nos convives se sont tout simplement régalés et en garderont c'est sûr un souvenir impérissable. Un grand merci à Aurélie et Jonathan pour leur présence, leur patience, leur compréhension et leur pédagogie. Et un grand bravo à toute l'équipe pour avoir assuré un tel niveau de prestation, malgré les difficultés rencontrées cet hiver.
Anaëlle & Lucas.

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Par ptoussan
J'ai utilisé ce service pour mon mariage

Ne même pas hésiter !

Un grand merci à Entre Amis pour leur prestation de qualité. De la première dégustation jusqu'au jour du mariage, Aurélie, Jonathan et toute leur équipe nous ont gentiment accompagné. Ils ont géré le jour du mariage professionnellement malgré une grosse averse qui s'est abattue sur eux pendant la préparation du cocktail. C'est un plaisir de voir des jeunes passionnés par leur métier et qui le font très bien.
Il ne faut pas oublier de mentionner le cocktail et le dîner : tout était excellent et très fin avec des produits frais et régionaux. Le dîner était particulièrement original et également léger. Tous nos amis sont repartis enchantés.
Nous avons apprécié leur professionnalisme, leur communication toujours claire quelles que soient les circonstances, leur écoute, et surtout leur gentillesse !

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J'ai utilisé ce service pour mon mariage

Nous avons pris Entre Amis traiteur pour notre mariage et n'avons pas été déçu. Les plats étaient de très bonne qualité tous nos invités ont fait des compliments sur le traiteur.

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Adresse de Entre Amis Traiteur et Organisateur en Vaucluse (84):

283 Allée Prato 84210 Pernes-les-Fontaines
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