Depuis 1989, Frédeville Traiteur conçoit des évènements en chef d'orchestre, transformant vos fêtes en véritables succès. Le chef Guillaume Thellier-Frédeville a hérité des leçons de l'enfance, des secrets de grand-mère, des influences de ses multiples rencontres, de la tradition et de la noblesse des produits qu'il sélectionne avec générosité pour leur fraîcheur, leur authenticité et leur goût. Il recherche avec son équipe de professionnels les textures nouvelles et les présentations raffinées pour garantir une réception de qualité, un heureux équilibre entre tradition et innovation.
Traiteur haut de gamme, la Maison Frédeville s'inscrit comme une signature d'élégance et de simplicité. L'originalité de sa démarche est d'organiser dans la transparence de vos soirées et évènements sur mesure (mariages, anniversaires, garden-party, ...), de proposer une cuisine innovante, savoureuse et raffinée, un service efficace, discret et élégant. Une réception dont vos invités se souviendront longtemps comme d'un moment unique et heureux.
Nous nous sommes Marié maintenant il y a quelques années, et nous sommes très content de ce traiteur, car il y avait du choix, une équipe et un chef cuisinier à notre écoute.
Ma femme et moi nous vous le recommandons
Fredeville a fait l’unanimité lors de notre mariage, avec un cocktail varié et créatif, ainsi qu'une cuisine classique mais dont on se souvient !
Nous avons particulièrement apprécié l’équipe de serveurs et le maître d’hôtel qui ont été efficaces, discrets et très à l’écoute. Ils ont très vite compris nos attentes, ont su nous surprendre (bravo pour le gâteau d’anniversaire surprise de la mariée!) et nous solliciter de façon très ponctuelle.
Merci enfin pour les magnifiques bouquets de Mme Fredeville qui ont embelli le cocktail ! Ils ont tenu plus d’une semaine après le mariage, et nous ont permis de faire durer encore un peu le plaisir de cette belle journée !
Nous avons choisi fredeville traiteur pour le mariage de notre fille ce week end. Quel choix. Trois jours de régal. L'équipe sur place nous a tous conquis. Les mariés, les parents, les invités.
Notre analyse : Professionnalisme gentillesse sourire disponibilité. La tenue du personnel originale et magnifique. Que dire du vendredi soir, du cocktail et du repas samedi, du brunch du dimanche. Un seul mot ressort parfait. Excellente qualité explosion en bouche des saveurs, repas brunch tout était parfait. Vous nous avez tous epoustouflės.
Monsieur Hervé maître d'hôtel et son équipe ont su repérer les besoins des convives et les anticiper. tous les serveurs avaient le sourire et ce jusqu'à plus de 3 heures du matin dimanche.
Merci et bravo à toute votre équipe.
Maison grande qualité a recommander sans retenue