Bastion fortifié habité par des corsaires, qui étaient en réalité des pirates approuvés par le roi, Saint-Malo a conservé ses fortifications, une superbe cathédrale, une vieille ville de granit et plusieurs plages qui sont de magnifiques étendues de sable face à la Manche. En centre-ville, depuis 1906, l’ancien Hôtel du Casino rebaptisé Grand Hôtel de Courtoisville, est un 4 étoiles de grand confort dans l’une de ces merveilleuses maisons typique du balnéaire. Resté à taille humaine, avec ses 50 chambres, 4 appart-hôtel et une villa prestige pour 8 personnes, l'hôtel et spa est un lieu calme et reposant. Décoré sans esbroufe avec un modernisme discret, le Courtoisville dispose d’un très bon restaurant prolongé par une belle véranda, une terrasse romantique et un jardin ombragé.
Vous y passerez des instants agréables et apprécierez l’atmosphère familiale de l'établissement. Rien d'impersonnel comme dans certains grands hôtels, bien au contraire. Les équipes du Courtoisville s’occupent de vous avec le seul souhait que vous passiez un bon moment. Le Spa est un régal, et vous aurez le bonheur de recevoir 80 convives assis et 150 au cocktail avec ce sentiment agréable d’être chez vous, le service 4 étoiles en plus! Le lendemain, en route pour la côte bretonne, Dinard, le Cap Fréhel, Cancale, le Mont Saint-Michel, des incontournables!